一.調味品:食醋
天熱出汗多,人易疲勞、胃口差。此時(shí)不妨多吃點(diǎn)醋,既能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收、促進(jìn)食欲,又能幫助解除疲勞、保持精力充沛。同時(shí),醋還有很強的抑菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染性健康問(wèn)題也有預防作用。
小妙招:
1.在炒菜或做涼拌菜時(shí),適當加點(diǎn)醋,美味且開(kāi)胃;
2.果醋也有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用,適當喝一些也沒(méi)問(wèn)題,但是有些果醋含糖量更高,屬于“甜飲料”,購買(mǎi)時(shí)需注意查看營(yíng)養標簽;
3.食醋雖然可以直接喝,但最好還是加點(diǎn)水稀釋一下。
二.蔬菜:苦味菜
夏季氣溫高且濕度大,人容易精神萎靡、倦怠乏力、胸悶頭昏、食欲不振……此時(shí),吃點(diǎn)苦味的蔬菜將大有裨益。苦味蔬菜中富含生物堿、苦味素及維生素等,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功效。苦味菜不僅僅只有苦瓜,還可以選擇苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子心等。
小妙招:如果你覺(jué)得苦瓜、蒲公英等苦味菜的苦味比較重的話(huà),可以在烹調前,先將它們用淡鹽水焯30秒,然后再過(guò)一遍涼水。這樣不僅能去掉苦味,還能保持其碧綠的顏色。
三.湯肴:番茄湯
番茄湯酸酸甜甜,對于夏天開(kāi)胃來(lái)說(shuō)也是種不錯的選擇。中醫認為,西紅柿有生津止渴、健胃消食的作用,因此很適合夏天吃。
此外,番茄所含的番茄紅素的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射等功效,有植物黃金之稱(chēng)。
小妙招:番茄汁也是解酒的有效飲品。
四.肉食:鴨肉
夏季氣溫高,人體新陳代謝加快,能量消耗較大,所以蛋白質(zhì)的供應須酌量增加。但吃牛肉、羊肉又怕上火,可以改吃鴨肉。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),且有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。因為鴨屬水禽,性寒涼,據中醫“熱者寒之”的原則,鴨肉特別適合體內有熱、上火的人食用。
小妙招:夏季食用鴨肉最好燉食,也可加蓮藕、冬瓜等食材煲湯食用,能起到清熱祛火,滋陰潤燥的作用。
五.飲料:熱茶
酷暑難擋,大家喜歡喝點(diǎn)涼茶來(lái)解暑。其實(shí),熱茶才是解暑良方。茶性涼,具有清熱祛暑提神的效果,茶熱著(zhù)喝,有助于刺激毛細血管舒張,將體內的宿熱通過(guò)毛孔排汗的方式發(fā)散出來(lái),渾身通暢了,胃口自然也就會(huì )好起來(lái)。
其次,因為茶葉中富含人體不可缺少的鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克)。人體一旦缺鉀,正常運動(dòng)就會(huì )受到影響,而且耐熱能力降低,使人感到倦怠無(wú)力。因此,夏日多喝茶,既解渴又解乏。
小妙招:菌類(lèi)里面的口蘑、榛蘑、銀耳等含鉀量也較高,可以用來(lái)熬湯喝。
消食化滯,健脾和胃。適用于乳、食停滯,厭食及缺鐵、缺鋅等癥。
健客價(jià): ¥15健胃消食片:健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見(jiàn)不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn),消化不良見(jiàn)上述癥候者。 咽炎片:養陰潤肺,清熱解毒,清利咽喉,鎮咳止癢。用于慢性咽炎引起咽干,咽癢,刺激性咳嗽。 王老吉潤喉糖:潤肺止咳、止咳化痰、治虛勞咳。咯血心胸有結、肺委、肺痛等。
健客價(jià): ¥29強身補腦,固腎補氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。
健客價(jià): ¥379強身補腦,固腎補氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。
健客價(jià): ¥238溫中固腸,健脾止瀉。用于小兒久瀉不止,面色白,食欲不振,體倦乏力。
健客價(jià): ¥9.5壯陽(yáng)補腎。用于腎陽(yáng)不足引起的性欲淡漠,陽(yáng)痿滑泄,腰腿酸痛,腎囊濕冷,精神萎靡,食欲不振等癥。
健客價(jià): ¥9.9具有健脾益胃,促進(jìn)生長(cháng),增強抵抗力等功能。用于食欲不振,發(fā)育不良,病后體弱。
健客價(jià): ¥50溫腎、益氣滋腎。用于元氣虧虛,精神萎靡,食欲不振;男子陽(yáng)衰,精寒無(wú)子,遺精陽(yáng)痿,舉而不堅;女子宮寒,久不孕育。
健客價(jià): ¥99化滯止瀉,用于飲食不節或水土不服引起的成人及小兒腹瀉,屬于濕熱、食滯證者。癥見(jiàn):食欲不振,惡心嘔吐,腹脹腹瀉,消化不良。
健客價(jià): ¥23健脾導滯,化積除疳。用于脾胃虛弱所致的疳積,癥見(jiàn)面黃肌瘦、腹脹腹痛、厭食或食欲不振、大便失調。
健客價(jià): ¥9.5益氣健脾,養血安神。用于心脾兩虛,氣短心悸,失眠多夢(mèng),頭昏頭暈,肢倦乏力,食欲不振。
健客價(jià): ¥20開(kāi)胃消食。用于食欲不振,消化不良。
健客價(jià): ¥7.5醒脾調中,升發(fā)胃氣。用于面黃乏力,食欲低下,腹脹腹痛,食少便多。
健客價(jià): ¥43開(kāi)胃消食。用于食欲不振,消化不良,脘腹脹痛。
健客價(jià): ¥5調中理氣,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。用于消化不良,食欲不振,改善兒童營(yíng)養不良的輔助治療。
健客價(jià): ¥41化滯止瀉,用于飲食不節或水土不服引起的成人及小兒腹瀉,屬于濕熱、食滯證者。癥見(jiàn):食欲不振,惡心嘔吐,腹脹腹瀉,消化不良。
健客價(jià): ¥331.胃腸道運動(dòng)功能紊亂引起的食欲不振、惡心、嘔吐、噯氣、腹脹、腹鳴、腹痛、腹瀉便秘等癥狀的改善。 2.腸易激綜合癥。
健客價(jià): ¥18.5適用于胃腸道運動(dòng)功能紊亂引起的食欲不振、惡心、嘔吐、噯氣、腹脹、腹鳴、腹痛、腹瀉、便秘等癥狀的改善,腸道易激惹綜合癥。
健客價(jià): ¥15.5開(kāi)胃消食。用于食積內停所致的食欲不振,消化不良,脘腹脹悶。
健客價(jià): ¥3.7補氣益血。用于氣血兩虛,面色萎黃,食欲不振,四肢乏力,月經(jīng)過(guò)多。
健客價(jià): ¥12開(kāi)胃消食。用于食欲不振,消化不良。
健客價(jià): ¥7強身補腦,固腎補氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。
健客價(jià): ¥14991.胃腸道運動(dòng)功能紊亂引起的食欲不振、惡心、嘔吐、噯氣、腹脹、腹鳴、腹痛、腹瀉便秘等癥狀的改善。2.腸道易激惹綜合癥。3.胃腸道運動(dòng)功能紊亂引起的食欲不振、惡心、嘔吐、噯氣、腹脹、腹鳴、腹痛。
健客價(jià): ¥22壯陽(yáng)補腎。用于腎陽(yáng)不足引起的性欲淡漠,陽(yáng)瘺滑泄,腰腿酸痛,腎囊濕冷,精神萎靡,食欲不振等癥。
健客價(jià): ¥33