漢拿山棒約翰使用過期食材被關(guān)門整頓

2015-03-17 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：近日，位于浙江省寧波市鄞州區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位被相繼爆出使用過期老油烤肉、回收廢棄食材進(jìn)行烹制等不規(guī)范行為。經(jīng)寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)地檢查后，目前兩家單位已關(guān)門整頓。

　　店家往往會(huì)以新鮮的食材作為宣傳亮點(diǎn)用以招攬顧客，但卻也有部分餐飲單位以之為“幌子”在后廚“暗度陳倉(cāng)”。近日，位于浙江省寧波市鄞州區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位被相繼爆出使用過期老油烤肉、回收廢棄食材進(jìn)行烹制等不規(guī)范行為。經(jīng)寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)地檢查后，目前兩家單位已關(guān)門整頓。

　　據(jù)浙江經(jīng)濟(jì)生活頻道報(bào)道，寧波“漢拿山”韓式烤肉店在打烊后，員工又將廢棄食材進(jìn)行回收，其中包括油炸食物過后仍留有油渣的老油，而這些本應(yīng)倒棄的老油又被用于第二日炸雞脆骨、炸饅頭、炒菜等環(huán)節(jié)。此外，“漢拿山”的后廚空間儼然已成員工們的“小吃間”，未經(jīng)洗手消毒，員工就將剛剛烤制好的煎蛋餅等食物直接抓取食用，剩下的菜品又?jǐn)[盤上桌，進(jìn)行販?zhǔn)邸?/p>

　　而在鄞州萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的“棒約翰”餐廳內(nèi)，原本用于記錄保質(zhì)日期的食材標(biāo)簽卻被工作人員隨意更改，一些已然到期的餡料經(jīng)更改后又“延長(zhǎng)”了使用期限，其中包括淡奶油、意面、醬料等需新鮮食用的材料。同樣的，一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，一些本該廢棄的蔬菜餡料也被工作人員放入冰庫(kù)，用于揉搓披薩面餅的面粉也被回收，用于第二日的食材使用。

　　3月14日21點(diǎn)，鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門分兩組對(duì)上述兩家餐飲單位進(jìn)行了檢查，并開展原輔料索證索票、臺(tái)帳記錄和餐具消毒保潔等工作。

　　從檢查情況看，兩家店的證照齊全有效，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)過期食材、“老油”等情況，但在“漢拿山”韓式烤肉店內(nèi)，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)了部分自制食材的包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范的問題，而在“棒約翰”店內(nèi)則檢查到拆裝后的食材未保留原始標(biāo)簽、冰箱冷柜溫度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求等情況。檢查人員當(dāng)場(chǎng)依法責(zé)令店方改正，并將這一檢查情況告知了萬達(dá)廣場(chǎng)管理方。

　　3月15日，根據(jù)萬達(dá)廣場(chǎng)管理方要求，“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位已關(guān)門整頓。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品更多>

適用于醫(yī)護(hù)人員及患者防護(hù)用。

健客價(jià)：￥4.2

本產(chǎn)品配合供氧設(shè)備，供患者吸氧或霧化吸入治療時(shí)使用，本品可調(diào)節(jié)氧吸入量。

健客價(jià)：￥19

可用于普通環(huán)境下的一次性衛(wèi)生護(hù)理，或者致病性微生物以外的顆粒如花粉等的阻隔或防護(hù)。

健客價(jià)：￥3

適用于女性日常沖洗清潔陰道和陰道疾病的治療，老年性陰道炎沖洗治療。以及經(jīng)后產(chǎn)后房事前后的清洗預(yù)防生殖道傳染病，避免交叉感染。

健客價(jià)：￥2

供醫(yī)院、家庭作消毒、清潔皮膚、傷口或衛(wèi)生防護(hù)時(shí)一次性使用。

健客價(jià)：￥5

本產(chǎn)品配合供氧設(shè)備，供患者吸氧或霧化吸入治療時(shí)使用，本品可調(diào)節(jié)氧吸入量。

健客價(jià)：￥19

本產(chǎn)品配合供氧設(shè)備，供患者吸氧或霧化吸入治療時(shí)使用，本品可調(diào)節(jié)氧吸入量。

供人體輸入氧氣用。

供人體輸入氧氣用。

供人體輸入氧氣用。

適用于外科、婦科檢查，用鈷60℃滅菌消毒。

健客價(jià)：￥16

一次性使用口罩：適用于醫(yī)護(hù)人員及患者防護(hù)用。醫(yī)用酒精消毒棉片：適用于皮膚表面的清潔與消毒。醫(yī)用電子體溫計(jì)：供醫(yī)療部門或家庭作測(cè)量人體體溫使用。

健客價(jià)：￥19.9

清熱解毒，疏散風(fēng)熱。用于癰腫療瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫?zé)岚l(fā)病。

健客價(jià)：￥45

健客價(jià)：￥30

健客價(jià)：￥185

糠酸莫米松鼻噴霧劑：本品適用于治療成人、青少年和3 至11 歲兒童季節(jié)性或常年性鼻炎，對(duì)于曾有中至重度季節(jié)性過敏性鼻炎癥狀的患者，主張?jiān)诨ǚ奂竟?jié)開始前2-4 周用本品作預(yù)防性治療。鹽酸氮卓斯汀鼻噴劑：季節(jié)性過敏性鼻炎(花粉癥)和常年性過敏性鼻炎。

健客價(jià)：￥182