淘寶搖籃山等38批蜂蜜產(chǎn)品上黑榜 進(jìn)口蜂蜜不神奇
摘要:在問(wèn)題蜂蜜名單中,還有另外兩批從哈薩克斯坦進(jìn)口的蜂蜜被檢出抗生素呋喃唑。北京市食藥監局近日也通報,頤壽園(北京)蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的一款蜂蜜被檢出本不該含有的氯霉素。
近日,國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局公布9月份不合格進(jìn)口食品,38批進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)入“黑榜”。進(jìn)口蜂蜜一直以“質(zhì)優(yōu)神效”贏(yíng)得消費者芳心,所謂的進(jìn)口蜂蜜真有如此多的功能嗎?
部分產(chǎn)品淘寶有售
此次公布的問(wèn)題蜂蜜主要產(chǎn)地為澳大利亞以及泰國,其中11批為澳華盛業(yè)進(jìn)出口貿易(北京)有限公司進(jìn)口、“MothersmilkDairyProductAustraliaPtyLtd”制造的蜂產(chǎn)品,包括搖籃山革木花蜂蜜(500g)、搖籃山三葉草蜂蜜(500g)、搖籃山麥盧卡蜂蜜10+(500g)、搖籃山麥盧卡蜂蜜100+(500g)、塔芙娜圣誕樹(shù)蜂蜜(380g)、塔芙娜生姜調制蜂蜜漿(160g)、塔芙娜香草味調制蜂蜜漿(160g)、塔芙娜薰衣草味調制蜂蜜漿(160g),均因“菌落總數”超標被退貨。
記者在淘寶網(wǎng)搜索發(fā)現,搖籃山三葉草蜂蜜、塔芙娜純圣誕樹(shù)蜂蜜等產(chǎn)品均有店鋪在銷(xiāo)售,賣(mài)家在產(chǎn)品介紹中打出醒目的“澳洲進(jìn)口”、“產(chǎn)自澳大利亞”等招牌,稱(chēng)所售蜂蜜“來(lái)自澳洲世界野生遺產(chǎn)保護區”、“天然無(wú)污染”。賣(mài)家在產(chǎn)品介紹中“無(wú)限夸大”蜂蜜“神效”,一家店鋪稱(chēng)塔芙娜純圣誕樹(shù)蜂蜜“可清除血管壁垃圾,保護心腦血管”、“清除血栓,促進(jìn)心腦血管代謝”、“保護肝臟”、“高抗氧化作用”等。而另一賣(mài)家則宣稱(chēng),自己銷(xiāo)售的搖籃山三葉草蜂蜜可“清熱補中,解毒潤燥”。
進(jìn)口蜂蜜并沒(méi)那么神奇
那么,進(jìn)口蜂蜜是否真如這些賣(mài)家說(shuō)的這么神奇呢?美國普度大學(xué)農業(yè)與生物系食品工程專(zhuān)業(yè)博士云無(wú)心指出,從現代科學(xué)的角度來(lái)看,蜂蜜并沒(méi)有什么令人稱(chēng)道的優(yōu)勢。從營(yíng)養成分的角度來(lái)說(shuō),蜂蜜的主要成分是糖,占百分之八十以上,再除去百分之十幾的水,其他成分甚至不到百分之一。
云無(wú)心指出,很多人認為,蜂蜜里不到百分之一的成分中含有人類(lèi)尚不清楚的“神奇成分”,具有各種各樣的“保健”作用甚至“醫療”效果。對此,現代科學(xué)做了不少研究,在很多研究里,蜂蜜的作用跟安慰劑差不多。也有一些研究,似乎顯示了“可能有用”。“總的來(lái)說(shuō),為了那些所謂“保健功能”,去承受那么多的糖和熱量,并不一定劃算。云無(wú)心說(shuō)。
蜂蜜檢出抗生素并非個(gè)例
在問(wèn)題蜂蜜名單中,還有另外兩批從哈薩克斯坦進(jìn)口的蜂蜜被檢出抗生素呋喃唑。北京市食藥監局近日也通報,頤壽園(北京)蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的一款蜂蜜被檢出本不該含有的氯霉素。
蜂蜜里為何會(huì )含有抗生素呢?云無(wú)心指出,蜂蜜里檢出抗生素其實(shí)并非個(gè)例,原因是蜜蜂容易感染一種細菌從而產(chǎn)生幼蟲(chóng)腐爛病。這種病可能導致整個(gè)蜂群死亡。而且這種細菌很難完全清除,所以需要不斷處理。有的蜂場(chǎng)用抗生素來(lái)處理蜂房控制幼蟲(chóng)腐爛病,就可能導致蜂蜜中檢出抗生素。在農業(yè)上,抗生素的種類(lèi)和用量都有明確規范的限制,如果不遵守規范,就可能導致它們在食物中的殘留超標。因此,蜂蜜中的抗生素并非在食品加工中產(chǎn)生的,而是在源頭出現的。
朝陽(yáng)醫院主管藥師張征表示,抗生素是人類(lèi)對抗細菌感染的有效手段。但是如果食物中含有大量抗生素,就很容易造成細菌耐藥性。細菌產(chǎn)生耐藥性使原本有效的抗生素的治療效果降低或喪失。