食物營(yíng)養是怎么升血糖的 看懂能控好
相對碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì )呈現一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續時(shí)間長(cháng),可到達4小時(shí)左右,這樣對血糖的穩定是有好處的。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
相對碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì )呈現一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續時(shí)間長(cháng),可到達4小時(shí)左右,這樣對血糖的穩定是有好處的。
誰(shuí)說(shuō)雞蛋是高膽固醇了,蛋黃長(cháng)得像膽固醇嗎?放心吃吧,雞蛋里的卵磷脂還可以幫你降血脂。糖尿病人一般血脂都高,及能吃飽又能治病。
肥胖型的糖尿病患者要及時(shí)的減肥,降低體重。日常生活中不要吃含脂肪高、含糖高的食物,還有不能酗酒,盡量少喝酒,用小杯子來(lái)喝。吃飯要有規律,不能經(jīng)常的暴飲暴食,一日三餐最好是定時(shí)定量的。
與精制谷物相比,全谷物食品加工程序較少,包含有更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維,能夠減緩糖吸收速度,避免血糖水平驟然升高,還有助于降膽固醇,增加飽腹感,并促進(jìn)消化健康。
如果在空腹驗血測試中你的血糖超過(guò)126mg/dl,或者在常規血液測試(一天種任何時(shí)候進(jìn)行的測試)中,血糖超過(guò)200mg/dl,那么糖尿病的可能性就很大了。
再說(shuō)下餐后兩小時(shí)血糖,從第一后飯算起,兩小時(shí)測的血糖為餐后2小時(shí)血糖,餐后2小時(shí)正常血糖值不超過(guò)11.1mmol/L為正常血糖。
選購黃瓜,色澤應亮麗,若外表有刺狀凸起,而且黃瓜頭上頂著(zhù)新鮮黃花的為最好。若手摸發(fā)軟,低端變黃,則黃瓜籽多粒大,已經(jīng)不是新鮮的黃瓜了。
雖然水果經(jīng)常會(huì )因為含糖量高而不被看好,但是研究發(fā)現,藍莓、葡萄和蘋(píng)果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。與不吃藍莓的人相比,每周至少吃?xún)纱嗡{莓的人患糖尿病的風(fēng)險同樣降低了23%。