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食物營(yíng)養是怎么升血糖的 看懂能控好

2019-04-03 來(lái)源:糖尿病之敵  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:相對碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì )呈現一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續時(shí)間長(cháng),可到達4小時(shí)左右,這樣對血糖的穩定是有好處的。

人體需要營(yíng)養的供給,人體所需營(yíng)養主要可以劃分三類(lèi):碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,這些食物需要消化后變成營(yíng)養物質(zhì),作為身體的能量。

不同人吃不同的食物升糖是不一樣的,所以在這些食物中所得的糖分就需要一個(gè)器官分泌的胰島素來(lái)平衡。

碳水化合物說(shuō)的就是糖分。也是身體能量的一部分,我們平時(shí)普通吃的飯比如米飯、面條、包子、各種糧食、各種水果,都含有碳水化合物。

蛋白類(lèi)食物是也是人體必需的。比如牛奶、豆腐、雞蛋、肉類(lèi)、以及各種動(dòng)物性包括海鮮類(lèi)食物都含蛋白質(zhì)。

脂肪類(lèi)食物。比如肥肉、動(dòng)物油、植物油、各種堅果、都是脂肪比較豐富的。

這三種營(yíng)養食物消化后相同時(shí)間或者不同時(shí)間的升糖幅度是完全不一樣的。

這三種食物中碳水化合物的升糖是最明顯的,也是升糖幅度最大的,持續升糖時(shí)間為1到3個(gè)小時(shí)。峰值在1個(gè)半小時(shí)左右。

相對碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì )呈現一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續時(shí)間長(cháng),可到達4小時(shí)左右,這樣對血糖的穩定是有好處的。

脂肪的吸收是這三種營(yíng)養物質(zhì)中最慢的一種,但相對持續的時(shí)間是最長(cháng)的一種,持續時(shí)間可達到一天的時(shí)間。

脂肪類(lèi)食物對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)應當適當的吃有好處,如果吃多了,血糖會(huì )在最近幾天里出現持續超標的狀態(tài)。

最后說(shuō)一下,蔬菜這個(gè)非常適合糖尿病多吃的食物,一定要和以上三種食物配合食用,才能達到平穩血糖,不缺營(yíng)養。

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