2019-06-03
糖尿病患者的低糖廚房 三色雞丁
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見(jiàn)雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營(yíng)養豐富，能滋補養身。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見(jiàn)雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營(yíng)養豐富，能滋補養身。
大部分的飲料都含有一定的營(yíng)養，如果汁含有一定的維生素，乳飲料含有一定的鈣、蛋白質(zhì)，茶飲里面含有茶多酚，咖啡里面含有咖啡因等
飲水要適量、適時(shí)，少量多次，溫度適宜。不要在感到口渴時(shí)才飲水，飲水時(shí)間應該分配在一天中的任何時(shí)刻，但應該少量多飲，每次大概200毫升左右比較適宜。
蝦仁所含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟、易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人群是極好的食物。
除了生活常見(jiàn)的蔗糖、白砂糖、冰糖等，醫學(xué)里“糖”的概念更廣泛，從葡萄糖、果糖，到牛奶里含的乳糖、啤酒里含的麥芽糖到大米和面粉里含的淀粉都是糖類(lèi)。
富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和B族維生素，其中每100克小米含有4.4克的膳食纖維，而且含有葉黃素，可以保護視力、預防退行性黃斑病變。
西瓜，味甘多汁，清爽解暑，不僅水分多，營(yíng)養也很豐富，含大量的葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)(如鉀、鐵、磷等)，以及氨基酸、番茄紅素和β-胡蘿卜素等。建議立秋后，每天不要吃得太多。
海鮮，只要是新鮮的，隨便燒一下，都會(huì )很美味，因它本身就很鮮美。排骨，百吃不厭的食材，排骨蛤蜊，海鮮與肉的完美結合，鮮上加鮮，讓人過(guò)癮。今天推薦的這道【排骨蛤蜊】非常適合當做早餐，糖友們也來(lái)試一試吧~
苦瓜因為含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，民間流傳吃苦瓜能降糖由來(lái)已久。甚至有朋友親身實(shí)踐，省吃降糖藥天天吃苦瓜，血糖“降”下來(lái)了。但對于醫學(xué)來(lái)說(shuō)，個(gè)案不能證明結論。那么“苦瓜”降糖真的有科學(xué)依據嗎？
英國劍橋大學(xué)研究人員的一項新研究顯示，不喝人工配制的軟飲料或含糖牛奶飲品，取而代之以水、不含糖的茶或咖啡，將有助于降低人們患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險。
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