木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
如果是為了糖尿病這個(gè)原因，并不需要強迫患者遵循苛刻的飲食規范（進(jìn)食時(shí)間以及食物種類(lèi)的限制），特別是采用1天多針胰島素方案或者攜帶胰島素泵的糖尿病患者，他們每次用餐前都注射胰島素。
血糖負荷指數=實(shí)際所含碳水化合物的量×血糖生成指數，例如白蘭瓜、香瓜、甜瓜等。就是說(shuō)，不要以為這些瓜類(lèi)很甜不能吃，只要遵循吃水果減等量主食、不超過(guò)總熱量的原則，每次吃的量都在允許范圍內，就可以在不同時(shí)間品嘗到多種水果。
血液里高濃度的胰島素（之前注射的劑量太多）并不會(huì )影響胃本身的排空；相反的，是體內的高血糖造成胃排空的遲緩。就算是沒(méi)有糖尿病的人，他們的血糖在正常范圍內的一點(diǎn)細微改變，也能影響到胃的排空速度。
西蘭花中維生素C的含量最多，是番茄的4倍，菜花的3倍。我們都知道維生素C有美白皮膚、淡化斑點(diǎn)的作用，蝦仁的蛋白質(zhì)含量也是極高的，但熱量卻極低，不會(huì )長(cháng)肉。而且對于糖尿病患者控制血糖有利！
日本學(xué)者發(fā)現，每天喝菊花茶可以減緩血糖升高和糖尿病并發(fā)癥。在降低血糖的同時(shí)，菊花所含的化學(xué)物質(zhì)還可抑制誘發(fā)糖尿病眼病與神經(jīng)損傷的酶的活性。
根據美國糖尿病協(xié)會(huì )的說(shuō)法，水果通常是甜點(diǎn)的替代品。例如，身體從整個(gè)水果中消化天然糖比在一塊餅干中的糖分慢得多。
根據專(zhuān)家的解釋?zhuān)刂瓶偀崃繑z入多少應根據每個(gè)人的情況具體計算。首先需要計算出糖尿病人的標準體重。公式是：標準體重（公斤）=身高（厘米）-105。
饅頭就咸菜配碗粥，是大部分中國家庭喜歡的早餐模式，吃的飽還省事兒。殊不知，這種飲食結構存在的問(wèn)題很大。因為白粥和饅頭都屬于主食，都屬于碳水化合物，嚴重缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及其他營(yíng)養物質(zhì)，且粥升糖速度很快。
患上糖尿病之后，很多人會(huì )覺(jué)得天塌了，是不是一輩子就治不好了？其實(shí)糖尿病并不是很可怕的，可怕的是它引起的并發(fā)癥等問(wèn)題，如果在患上糖尿病初期就能好好地控制血糖，那么則可以很大程度上預防隨后出現的并發(fā)癥問(wèn)題。
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