想要控制好血糖吃對了穩(wěn)糖又營養(yǎng)！

2019-01-21 來源：糖尿病同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：單元不飽和脂肪酸，能減少低密度膽固醇（LDL），稍微提升高密度膽固醇（HDL），具抗氧化能力，抵抗氧化造成的傷害。主要來源是植物油，例如苦茶油、橄欖油、芥花油、麻油、花生油。酪梨與堅(jiān)果類(如核桃、松子、杏仁、腰果、花生)含量亦相當(dāng)豐富。

在門診衛(wèi)教病人常常會聽到病人用抱怨無奈的口氣說:“我吃很少了，肉基本上不吃，只吃面條三兩不到和一些蔬菜，怎么血糖還是那么高啊?”

遇到這類病人，我的回答:“有許多食物都會影響血糖，但是豆、魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)食物，對于餐后血糖影響較小，控制血糖的決勝點(diǎn)取決于醣類食物的種類與份量…”

三大營養(yǎng)素對于血糖的影響

食物中有許多種營養(yǎng)素，其中醣類(碳水化合物)、蛋白質(zhì)、脂肪都會產(chǎn)生熱量，對人體血糖上升速度也有不同程度的影響。

醣類對血糖影響最快速也最明顯；蛋白質(zhì)在體內(nèi)需要經(jīng)過消化吸收，才能成為葡萄糖或胺基酸供人體利用，因此對于餐后的血糖影響較小。脂肪雖不會使血糖上升，但是過多脂肪，會延緩腸胃排空速度，造成餐后血糖下降速度變慢，影響血糖可長達(dá)數(shù)小時至十?dāng)?shù)小時，所以油脂過高的飲食也會不利血糖控制。

營養(yǎng)素對血糖的影響熱量(千卡/克)

醣類直接轉(zhuǎn)換、快4

蛋白質(zhì)間接轉(zhuǎn)換、慢4

脂肪間接影響、久9

營養(yǎng)小秘方：

均衡攝取六大類食物（全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類）并且控制攝取份量是兼顧健康與血糖的不二法門喔！

吃飽飽、營養(yǎng)均衡與血糖棒棒噠的方法

1.細(xì)嚼慢咽：能有效減少食物的攝入量。人只有在饑餓的時候才會進(jìn)食，而這時恰好是食欲最旺盛的時候啰！為了防止飲食過量與造成腸胃負(fù)擔(dān)，慢慢吃飯是最好的方式，因?yàn)榇竽X飽食中樞接受飽足感訊息傳遞大概需要15~20分鐘時間。吃飯快的人，常常吃完飯還不覺得飽的原因就在于此，等真正感覺有飽足感時，往往以攝入過多的熱量。

2.增加蔬菜攝取量（一天要吃500克蔬菜，可多不能少！?。卟说暮绷康陀钟性S多纖維質(zhì)，除了增加飽足感以外，也可以延緩血糖上升。

3.應(yīng)減少的脂肪是飽和脂肪酸，例如:油脂含量高的肉類、豬油等；至于單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸則可放心的適量攝取（每日25~30克）。原因如下所述：

單元不飽和脂肪酸，能減少低密度膽固醇（LDL），稍微提升高密度膽固醇（HDL），具抗氧化能力，抵抗氧化造成的傷害。主要來源是植物油，例如苦茶油、橄欖油、芥花油、麻油、花生油。酪梨與堅(jiān)果類(如核桃、松子、杏仁、腰果、花生)含量亦相當(dāng)豐富。

多元不飽和脂肪酸：含有亞麻油酸與次亞麻油酸都屬于人體必需脂肪酸，食物來源為大豆油、葡萄籽油、葵花油、魚油等。

4.調(diào)整進(jìn)食順序，例如：先吃蔬菜、喝湯，再吃肉和主食，可有效的逐漸減少對大份量主食之依賴或需求感。

5.飽足感是可以調(diào)整的，不過需要技巧、毅力與時間，方能有所改變。

6.高低血糖都有可能產(chǎn)生饑餓感，最好確認(rèn)或分辨的方法就是在饑餓感時立刻檢查血糖(自我血糖監(jiān)測真的很重要呢！)。

7.營養(yǎng)師可提供許多吃得飽、又使血糖上升不多的方法，不妨經(jīng)常和營養(yǎng)師討論，分享實(shí)踐心得。

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本品能補(bǔ)充人體日常生理功能所需的能量及營養(yǎng)成分。

健客價(jià)：￥38

可作為全營養(yǎng)支持或部分營養(yǎng)補(bǔ)充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．

健客價(jià)：￥61.5

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾?。?－因代謝應(yīng)激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機(jī)械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷

健客價(jià)：￥68

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機(jī)體營養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥65

百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋?。?.危重疾?。簢?yán)重?zé)齻?chuàng)傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復(fù)期；3.營養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)；4.腸道準(zhǔn)備。百普素能用于糖尿病病人

健客價(jià)：￥65

用于嚴(yán)重創(chuàng)傷，消耗性疾病或手術(shù)后營養(yǎng)不足的補(bǔ)充以及腫瘤放療或化療的支持治療。

配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。

適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。

健客價(jià)：￥58

用于自測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度，本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測，測試結(jié)果僅供參考，不能作為糖尿病的診斷工具。

健客價(jià)：￥52

健客價(jià)：￥59

1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥36

適用于營養(yǎng)不良的腫瘤患者，包括惡病質(zhì)、厭食癥、咀嚼及香咽障礙等病況，也適用于脂肪或ω－3脂肪酸需要量增高的其它疾病患者，為患提供全部營養(yǎng)或營養(yǎng)補(bǔ)充。病人胃腸道功能應(yīng)適用腸內(nèi)營養(yǎng)。

健客價(jià)：￥46.9

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營養(yǎng)需求的腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人。主要用于：代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥118

測量血糖濃度。

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健客價(jià)：￥79

補(bǔ)養(yǎng)氣血。用于面色萎黃，頭暈乏力，月經(jīng)量少色淡。

健客價(jià)：￥15

京都血糖儀1970：用于定量測量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查，也不可用于新生兒的血糖測量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR：該產(chǎn)品用于定量檢測手指新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。采血針：用于采集供醫(yī)院或個人用戶進(jìn)行血糖檢測使用的毛細(xì)血管血。酒精消毒棉片：適用于皮膚表面的清潔與消毒。

健客價(jià)：￥349

本產(chǎn)品用于新鮮毛細(xì)血管全血和靜脈全血中葡萄糖測試，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測試，糖尿病患者或其他人群，以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測，不能用于糖尿病的診斷與篩查。

健客價(jià)：￥50