適合“糖媽媽”的飲食原則

2016-12-24 來源：北京瑞京糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：需要多吃一些新鮮蔬菜，像冬瓜、莧菜、萵筍、黃瓜、芹菜、紫菜、蝦仁、豆腐、木耳等都可以做著吃，但是攝入的量以八成飽最合適。

　　患妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽，營養(yǎng)需求大致與正常孕婦相同，但必須控制飲食的種類，不再是想吃什么就吃什么了，患妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽如何吃，才能使母體及胎兒健康平安呢？

　　許多檢查出妊娠糖尿病的“糖媽媽”會感到既擔(dān)心又沮喪，在飲食上更是小心翼翼，生怕觸雷。其實妊娠糖尿病的孕媽咪的營養(yǎng)需求與一般孕媽咪相同，飲食與一般孕婦相似，只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的比例及餐次的分配，同時要加強運動。診斷孕期糖尿病后應(yīng)依據(jù)醫(yī)師指示做自我血糖監(jiān)測、控制血糖在正常范圍。下面就介紹一下“糖媽媽”孕期飲食六規(guī)則：

　　1飲食要多樣

　　“糖媽媽”一天所攝入的卡路里和碳水化合物要均勻分配，確保正餐和零食的比例合理。無論是美國的糖尿病協(xié)會(ADA)，還是中國的營養(yǎng)學(xué)會，都會建議妊娠糖尿病的孕媽咪一日三餐只吃較少到中等的量，然后再每天吃2～4次零食，其中包括1次晚餐后的零食。雖然“糖媽媽”的正餐可能比平時吃的碳水化合物少，但復(fù)合碳水化合物還會繼續(xù)為“糖媽媽”提供大部分的卡路里。

　　2不要錯過餐

　　飲食分配慎重并不代表少吃或不吃，“糖媽媽”吃飯要堅持定時定量，每餐飯量控制在差不多。如果“糖媽媽”日復(fù)一日地能堅持在一天中平均分配吃的東西，而不是一頓像小鳥，下一頓又狼吞虎咽，“糖媽媽”的血糖水平就會更加穩(wěn)定。

　　3早餐要吃好

　　因為妊娠糖尿病孕媽咪的血糖水平在早上最可能出現(xiàn)紊亂，為了把血糖控制在健康范圍內(nèi)，“糖媽媽”多半需要控制碳水化合物(包括面包、谷類、水果)的攝入，同時增加蛋白質(zhì)的攝入。

　　4高纖食物佳

　　高纖食物指新鮮水果和蔬菜、全麥面包、谷類和豆類等。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收起來更慢，可能會幫助“糖媽媽”的血糖在飯后不會升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類的膳食纖維都很豐富。而對于水果，在妊娠糖尿病病情控制滿意的情況下(如空腹血糖小于5.8mmol/L，餐后2小時小于6.7mmol/L)，可酌情選擇低升糖指數(shù)的水果，如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。相對而言，香蕉的血糖生成指數(shù)較高，盡量少吃。水果最好在餐間食用。

　　5單糖食物要慎吃

　　如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜點，這些單糖食物和飲料會迅速升高血糖水平，當(dāng)然應(yīng)該列入“少吃或不吃”的名單。如果“糖媽媽”想吃甜東西，請先咨詢醫(yī)生，看看是否可以吃含有人工甜味劑的食物。

　　6喝奶要控制

　　牛奶含的乳糖很高，因為這是一種單糖，所以，如果“糖媽媽”一天喝奶超過2～3杯，可能需要控制奶量，并且找到其他獲取鈣的替代方法。為了減少糖負(fù)荷，妊娠糖尿病孕媽咪可以用少量多次的方式喝奶，或喝特殊配方奶。

　　Tips：適增運動量

　　雖然這與飲食無關(guān)，但的確是保持妊娠糖尿病孕媽咪血糖水平正常的好方法。當(dāng)然了，“糖媽媽”還是需要向醫(yī)生咨詢你運動的量和強度。運動以有氧運動為主，一定要個體化，以由少到多，循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行，以保證胎兒安全為前提條件。

　　妊娠糖尿病飲食指南

　　妊娠期糖尿病食譜應(yīng)根據(jù)孕媽咪的每日三餐來制定，通過健康食譜，孕媽咪可以調(diào)理自己的身體，控制糖分的攝入量，減少對胎兒的影響。

　　早餐

　　妊娠期糖尿病患者最好以雜糧、雞蛋、豆腐腦、小米粥、牛奶、燕麥片為主。每日早晨雞蛋的攝入量不宜超過50g，豆腐腦250g為宜，雜糧50g，牛奶200g，小米粥50g，早餐宜清淡。

　　午餐

　　需要多吃一些新鮮蔬菜，像冬瓜、莧菜、萵筍、黃瓜、芹菜、紫菜、蝦仁、豆腐、木耳等都可以做著吃，但是攝入的量以八成飽最合適。

　　晚餐

　　可少量吃點米飯，喝點湯類，最好是魚湯或者其他蔬菜湯，也可以吃點青菜。

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