生活人們提及酒精肝疾病的時(shí)候可能大家對于這個(gè)疾病都有基本的了解，這個(gè)疾病的大多數是因為長(cháng)期酗酒所導致的，而且專(zhuān)家表示要想很好的治療酒精肝疾病，戒酒是最重要的其次在生活當中做好飲食護理對于疾病的緩解起著(zhù)很重要的作用，下面我們來(lái)了解一下酒精肝多吃什么好。

　　酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是治療酒精肝的首要步驟，而科學(xué)合理的飲食對于病情的恢復也有很大的幫助的，酒精肝吃什么好？專(zhuān)家指出，酒精肝患者可以吃以下食物，這些對于患者病情的康復是有很大幫助的。

　　1、應吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物：蛋白有促進(jìn)肝細胞修復與再生的功能，所以得了酒精肝應多吃大豆、豆制品、海產(chǎn)品、牛奶等蛋白質(zhì)含量豐富的食物。

　　2、應吃維生素含量豐富的食物：維生素不僅是維持人體生命活動(dòng)、保持人體健康的重要活性物質(zhì)，而且還可有加快肝細胞修復與再生，以及輔助抗腫瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝應多吃新鮮的水果、蔬菜等維生素含量豐富的食物。

　　3、應吃低脂肪食物：高脂肪食物會(huì )加重肝臟負擔，對病情不利，而低脂肪飲食可以適當緩解惡心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀，所以得了酒精肝應多吃低脂肪食物。

　　4、應吃富含礦物質(zhì)的食物：研究發(fā)現硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌、抗腫瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產(chǎn)品等含硒、含鐵的食物，以防止罕見(jiàn)癌變的發(fā)生。

　　酒精肝，全稱(chēng)為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最為常見(jiàn)的病變，在治療肝病藥物的選擇上，盡量選擇一些毒副作用小的天然植物保肝藥物來(lái)護肝，因為有些治療肝臟疾病的藥物毒副作用較大，造成了對肝臟的2次傷害，那么慢性酒精肝怎么治療呢？下面請專(zhuān)家為大家介紹一下。

　　1.戒酒：酒精肝患者首先應該解決，戒酒是治療酒精肝非常重要的一步，有很多患者在戒酒之后，自己酒精肝的病情會(huì )有所緩解，為了自身的健康著(zhù)想，所以患者應該盡快的解酒，戒酒的過(guò)程中還應該注意防治戒斷綜合征的發(fā)生。

　　2.營(yíng)養支持：酒精性脂肪肝的患者除了戒酒的措施以外，在日常生活中一定要做好良好的飲食支持，提供大量的蛋白質(zhì)，以及低脂肪的食物，及時(shí)的補充維生素b，主要的原因是肝炎患者身體較為虛弱，需要足夠的能量來(lái)補充患者身體所缺的營(yíng)養。

　　3.藥物治療：患者到醫院進(jìn)行檢查的時(shí)候發(fā)現血清有輕度升高，這個(gè)時(shí)候就應該采取藥物來(lái)進(jìn)行治療，因為藥物能夠改善酒精肝的，臨床癥狀，特別是甘草酸制劑，水飛薊素類(lèi)藥物對于患者不同程度肝臟損傷，有改善的程度。

　　4.有很多酒精性肝炎病者，的肝臟會(huì )有，肝纖維化的病變出現，這個(gè)時(shí)候應該注意抗肝纖維化的治療，現在有很多中成藥對于酒精肝的治療都非常有效，所以患者可以采取這種方法來(lái)進(jìn)行治療。

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