春季是踏青的好季節，不少市民利用周末的時(shí)間到郊外游玩，但市民黃女士卻因此而招來(lái)一場(chǎng)病痛……
黃女士平時(shí)愛(ài)自己動(dòng)手制作美食，在一次周末踏青的時(shí)候，她看見(jiàn)鄉間田地里有很多人在挖野菜，黃女士也忍不住挖了一把，想著(zhù)回家包餃子和做春卷吃。
誰(shuí)知道吃完后的第二天，黃女士就出現頭暈目眩，上吐下瀉的癥狀，到醫院檢查確診是食物中毒引起的癥狀！據黃女士回憶，因為口味較苦，黃女士?jì)H僅是吃了幾口就野菜包的餃子，沒(méi)想到就是這幾口，就把黃女士送進(jìn)了急診室……
當攝入有毒的食物之后，人體會(huì )自我選擇一條它認為最佳的管道，來(lái)排除人體內某部份的毒素，比如以上吐或下瀉的方式來(lái)排毒，很多時(shí)候，上吐和下瀉一并發(fā)生，這其實(shí)是人體的一種自我保護機制。
在春季，到醫館來(lái)看上吐下瀉癥狀的患者明顯增多，上吐下瀉的原因除了食物中毒之外還有哪些？患者應該如何防治和緩解癥狀？
春季上吐下瀉？警惕急性胃炎
急性腸胃炎是春季的高發(fā)癥，由于春季的氣溫開(kāi)始回暖，細菌和病毒繁殖活躍，導致食物很快腐敗、變質(zhì)。急性腸胃炎的發(fā)生，多源于吃了不干凈的東西，從而引起腹痛、腹瀉、嘔吐的癥狀。
比起成人，兒童更容易患病，因為兒童對比大人來(lái)說(shuō)克制能力比較弱，在家長(cháng)監督不夠的情況下，孩子一旦亂吃東西就容易導致胃炎的發(fā)生。
一般來(lái)說(shuō)，程度較輕的兒童急性胃炎1~2天就能夠自愈，但其間要避免吃辛辣、生冷、油膩食物（成人急性胃炎同理）；病程嚴重的急性胃炎，假如處理不當，可引起兒童脫水和電解質(zhì)紊亂，在這種情況下應該及時(shí)就醫。
上吐下瀉是由什么原因引起的？
上面黃小姐出現的癥狀是由食物中毒引起的，而除了食物中毒之外，還有那些原因會(huì )引起上吐下瀉？
1.細菌和病毒感染
人們在食用了被大腸桿菌、沙門(mén)菌、志賀氏菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會(huì )出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀，而一些病毒類(lèi)，諸如輪狀病毒等，也會(huì )導致上吐下瀉的癥狀。
2.飲食貪涼
春季氣溫變化無(wú)常，晝夜溫差大，時(shí)冷時(shí)熱。在氣溫較高的時(shí)候，很多人喜歡吃冰淇淋，無(wú)節制地喝冷飲，結果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，最終引起腸胃不適。
3.消化不良
飲食無(wú)規律、進(jìn)食過(guò)多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導致食物在胃內滯留，也會(huì )引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣（打嗝）等癥狀。消化不良者應多吃清淡或流體食物，以調養好腸胃。
4.著(zhù)涼腹瀉
春季氣溫波動(dòng)較大，晚上睡覺(jué)不注意保暖恰逢天氣變冷時(shí)，腹部很容易受涼，致使腸蠕動(dòng)增加而導致腹瀉的癥狀。
上吐下瀉后，這樣吃有助于養護腸胃
在上吐下瀉后，身體會(huì )出現缺水、電解質(zhì)丟失、缺鉀缺鈉的情況，此時(shí)需要及時(shí)補充水分，以防機體脫水，但是不宜一次飲用過(guò)多，以免加重惡心反應，建議一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右)，多次飲入即可。
在上吐下瀉停止一天之后，可以用以下食療進(jìn)行調養，令腸胃盡快康復。
梗米粥
在上吐下瀉停止了的一天后，可以開(kāi)始適當進(jìn)食，建議選擇低脂少渣半流質(zhì)或軟飯，少量多餐，以利于消化。而粳米粥作為流質(zhì)食物，非常容易消化，適合上吐下瀉后的人群食用，并且粳米粥還具有補中益氣、健脾和胃的作用，有益于患者康復。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加水熬煮，最后以食鹽調味，待粥放溫后即可食用，一次食用不宜超過(guò)2碗。
蒸蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收斂作用，果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用，能夠止瀉。蒸過(guò)的蘋(píng)果雖然維生素有所流失，但是卻綿軟易消化，非常適合吐下瀉后食用。
做法：將蘋(píng)果洗凈削皮、去核去籽，切成小塊，水開(kāi)后放入鍋中蒸5-10分鐘即可食用。
胡蘿卜湯
胡蘿卜中含有胡蘿卜素、核酸物質(zhì)、雙歧因子等，這些元素可以有效保護腸黏膜，并能增殖腸道內的有益菌群，適量食用胡蘿卜湯能夠緩解上吐下瀉癥狀。
做法：將胡蘿卜洗凈切絲，加油翻炒，炒軟后加入雞湯，煮熟后加入適量食鹽即可。
我們都知道，防范勝于治療，要預防上吐下瀉，最有效的方法還是要注意飲食，不要食用采摘自野外的蔬果，少吃生冷食物，正餐八分飽即可。日常生活中還要注意腹部的保暖，以免腸胃受到寒邪的刺激而引起不適的癥狀。
健脾益腎，溫中止痛，澀腸止瀉。用于脾腎陽(yáng)虛所致的泄瀉，癥見(jiàn)大便不調、五更泄瀉、時(shí)帶黏液，伴腹脹腹痛、胃脘不舒、小腹墜脹。慢性結腸炎，潰瘍性結腸炎，腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價(jià)： ￥9理氣健胃，除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià)： ￥6理氣健胃，除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià)： ￥6健脾益腎，溫中止痛，澀腸止瀉。用于脾腎陽(yáng)虛泄瀉日久，大便不調，五更泄瀉，時(shí)帶黏液，伴有腹脹腹痛，胃脘疼痛，小腹墜脹，飲食不佳，屬上述證候者舌質(zhì)淡紅，苔薄白或膩，脈細微或沉細，慢性結腸炎，潰瘍性結腸炎，腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價(jià)： ￥28清熱解毒、利濕止瀉。用于大腸濕熱所致的泄瀉、痢疾，癥見(jiàn)腹痛、腹瀉，或里急后重、便下膿血；急性胃腸炎、痢疾見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥12理氣健胃，除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià)： ￥29.5清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,證見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等。亦可用于食滯胃痛而證見(jiàn)胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數者。
健客價(jià)： ￥20清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎，屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者，癥見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等。亦可用于食滯胃痛而癥見(jiàn)胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吐酸、舌苔厚膩或黃脈數者。
健客價(jià)： ￥24瀉火解毒，除濕止痢。用于細菌性痢疾，急、慢性腸胃炎。
健客價(jià)： ￥27理氣健胃，除濕化滯。用于中運不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià)： ￥10清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,證見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等。亦可用于食滯胃痛而證見(jiàn)胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數者。
健客價(jià)： ￥13.5清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎，屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者，癥見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等。亦可用于食滯胃痛而癥見(jiàn)胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數者。
健客價(jià)： ￥28清熱平肝，調理脾胃。用于小兒營(yíng)養紊亂所引起的食欲不振，面色無(wú)華，精神煩憂(yōu)，夜寢哭啼，腹瀉腹脹。
健客價(jià)： ￥25清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎，屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉者，證見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、 惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等，亦可用于食滯胃疼而證見(jiàn)胃脘痛，拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩脈滑數者。
健客價(jià)： ￥25清熱平肝，調理脾胃。用于小兒營(yíng)養紊亂所引起的食欲不振，面色無(wú)華，精神煩憂(yōu)，夜寢哭啼，腹瀉腹脹。
健客價(jià)： ￥26清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎，屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者，癥見(jiàn)腹痛腹滿(mǎn)、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數等。亦可用于食滯胃痛而癥見(jiàn)胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數者。
健客價(jià)： ￥15清熱平肝，調理脾胃。用于小兒營(yíng)養紊亂所引起的食欲不振，面色無(wú)華，精神煩憂(yōu)，夜寢哭啼，腹瀉腹脹。
健客價(jià)： ￥23康百力美纖錠片：潤腸通便。 Swisse混合蛋白粉固體飲料450克：幫助每日攝入充足的蛋白質(zhì)。
健客價(jià)： ￥305雷貝拉唑鈉腸溶片(波利特)：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、吻合口潰瘍、反流性食管炎、卓-艾氏(Zollinger-Ellison)綜合征。輔助用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍患者根除幽門(mén)螺桿菌。 活謂素牌得而樂(lè )膠囊：改善胃腸道功能（對胃粘膜有輔助保護作用）
健客價(jià)： ￥278雷貝拉唑鈉腸溶片(波利特)：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、吻合口潰瘍、反流性食管炎、卓-艾氏(Zollinger-Ellison)綜合征。輔助用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍患者根除幽門(mén)螺桿菌。 活謂素牌得而樂(lè )膠囊：改善胃腸道功能（對胃粘膜有輔助保護作用）
健客價(jià)： ￥738胃食管反流性疾病(GERD) －糜爛性反流性食管炎的治療 －已經(jīng)治愈的食管炎患者防止復發(fā)的長(cháng)期維持治療 －胃食管反流性疾病(GERD)的癥狀控制 與適當的抗菌療法聯(lián)合用藥根除幽門(mén)螺桿菌，并且 －愈合與幽門(mén)螺桿菌感染相關(guān)的十二指腸潰瘍 －防止與幽門(mén)螺桿菌相關(guān)的消化性潰瘍復發(fā) 需要持續NSAID治療的患者 -與使用(非甾體抗炎藥)NSAID治療相關(guān)的胃潰瘍治療
健客價(jià)： ￥66祛滯、健脾、祛痰，用于小兒乳滯疳積、痰厥驚風(fēng)、喘咳痰鳴、乳食減少、吐瀉發(fā)熱、大便秘結、四時(shí)感冒以及脾胃虛弱、發(fā)育不良等癥；腸胃不清、痰食阻滯者亦有療效。
健客價(jià)： ￥50順氣降逆，消積止痛。用于嬰幼兒乳食內滯證，食積證、癥見(jiàn)腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘；中老年氣滯、食積證、癥見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)、腹痛、便秘；以及腹部手術(shù)后促進(jìn)腸胃功能的恢復。
健客價(jià)： ￥18.5清熱解毒，散瘀止痛，用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌，食道癌、賁門(mén)癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià)： ￥46
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