刀切面超好吃？新手在家也能做

2017-11-27 來(lái)源：健客社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：如果你是一個(gè)新手，很愛(ài)吃面條，又不會(huì )手搟面團做面條。小編在這里給大家推薦一款加粗的刀切面，操作簡(jiǎn)單，材料簡(jiǎn)單，好吃勁道，居家必備。

　　一直覺(jué)得買(mǎi)來(lái)的苗條口感不夠勁道，就算是手工面條味道總是怪怪的，不知道大家有沒(méi)有同感。面條還是自己手搟出來(lái)的口感好。如果你是一個(gè)新手，很愛(ài)吃面條，又不會(huì )手搟面團做面條。小編在這里給大家推薦一款加粗的刀切面，操作簡(jiǎn)單，材料簡(jiǎn)單，好吃勁道，居家必備。

　　老干媽肉丁拌刀切面

　　材料

　　老干媽?zhuān)?勺）、瘦肉（半個(gè)拳頭大小）、火腿腸（1根）、香菜（3棵）、蒜子（1瓣）、面粉（半斤）、雞蛋（2個(gè)）、醬油鹽等佐料。

　　做法

　　1、取出面粉至盤(pán)中，面粉中間挖一個(gè)小孔，里面打入2個(gè)雞蛋，然后一邊用筷子攪拌，一邊小量多次加鹽水，直至攪拌成團狀。然后用手反復揉面團3分鐘，接著(zhù)盤(pán)加蓋子，面團放置20分鐘左右。

　　2、瘦肉、火腿腸切丁，香菜、蒜子切碎備用。

　　3、20分鐘之后，取出面團放在木板上，用桿子把面團搟薄，厚度大致0.5cm。接著(zhù)用刀子把薄面團切成0.5cm的長(cháng)條狀，面條可以手拉變長(cháng)，煮面的時(shí)候更快熟。

　　5、煮沸水后加入刀切面，再加入半碗冷水，煮沸之后再加入半碗冷水，再次煮沸后，試吃面條口感剛好便可起鍋去水裝盤(pán)備用。煮的過(guò)程中可不加油鹽，要時(shí)不時(shí)攪拌，以防面條粘鍋。

　　4、冷鍋下油，下蒜子炒香、加瘦肉丁炒至半熟，加入老干媽、醬油、鹽；出鍋前加入香菜末，出鍋澆淋在煮好的刀切面上，即可。

　　這樣子，2人份的老干媽肉丁拌刀切面就做成了。如果不喜歡吃辣味，可以不放老干媽?zhuān)鲆环莼鹜饶c肉丁刀切面，味道也是棒棒噠。老干媽肉丁拌刀切面，在家就能吃，新手也能做，值得嘗試。

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供各級醫療機構對早孕患者進(jìn)行初步診斷及患者在家中作自我檢測用。

健客價(jià)：￥18

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旨在為需要吸氧治療的患者供應供氧氣，這種設備不用于生命支持或生命維持。該設備可在家庭、醫院或醫療機構使用。

健客價(jià)：￥5980

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該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用，用于體外監測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專(zhuān)業(yè)人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬在家中或醫療單位進(jìn)行血糖監測。該產(chǎn)品只用于監測糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。

健客價(jià)：￥399

該產(chǎn)品與配套的血糖儀配合使用，用于體外監測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專(zhuān)業(yè)人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬在家中或醫療單位進(jìn)行血糖監測。該產(chǎn)品只用于監測糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。

健客價(jià)：￥99