在胃口不佳的夏季，一碗爽口、清涼的粥品最能入口。古代名醫扁鵲用"火齊粥"為齊王治病;醫圣張仲景以稀粥助藥力;文人騷客們更是將粥視為養生延年的妙方。中醫將粥熬好后上面浮著(zhù)一層細膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)叫做"米油"，據說(shuō)米油的營(yíng)養價(jià)值能與參湯媲美。一鍋好粥必須經(jīng)過(guò)浸泡、大火快煮、小火慢熬、攪拌起稠等步驟，聽(tīng)起來(lái)熬粥的確不是一件容易的事。但是，你也可以不用這么麻煩哦。如果把熬粥的工作交給象印七種炊煮壓力IH電飯煲，不用浸泡、不用看火、更不用攪拌，稠粘綿密的滋補好粥一個(gè)功能鍵就能完成!據介紹，這種電飯煲特別為熬粥設定了"稠粥"和"稀粥"的炊煮模式，通過(guò)壓力來(lái)控制內鍋的炊煮溫度，令谷物在最合適成粥的模式下進(jìn)行炊煮，同時(shí)呈現你所希望的口感。IH加熱技術(shù)令內鍋中心及外側形成的強烈漩渦對流，每一粒谷物都能得到充分炊煮，因此無(wú)需攪拌也能呈現稠粘狀態(tài)。

　　夏令養生，除了好"粥"到，還有土鍋飯。諸如"虎牌"品牌商為了徹底追求灶火飯美味的構造，新開(kāi)發(fā)出裝有大小不一的2個(gè)壓力球，即"變雙重壓力熱封土鍋涂層IH"，利用與金屬鍋外層噴涂的"熱封土鍋涂層"相互作用，無(wú)限接近"灶火飯"美味的新型炊飯方式。

　　首先它擁有如土鍋灶火風(fēng)般的攪拌技術(shù):當氣壓升至1.25時(shí)，快速減壓至1.05。在內鍋中引起沸騰，使每一粒米飯都均勻受熱。其次它擁有如土鍋般的蓄熱加熱(氣壓1.05溫度101度):近似土鍋的連續蓄熱沸騰的工序，保持比無(wú)壓力的情況下會(huì )稍微高的101度的溫度，可防止煮爛，并促進(jìn)米飯預糊化，能煮出灶火般飽滿(mǎn)、香醇的米飯。