經(jīng)過(guò)一周的腸道菌群調理，消化系統得到了一段時(shí)間的休養生息，在重新啟動(dòng)的時(shí)候，胃液的分泌不會(huì )像平時(shí)一樣，馬上分泌出來(lái)，此時(shí)如果食用過(guò)硬的食物或過(guò)量的食物都有可能加重腸胃的負擔，再者過(guò)多的食物可能會(huì )使得減下去的體重反彈更厲害了。

　　在復食的過(guò)程中，我們需要按照合理的程序進(jìn)行，應當從流質(zhì)食品開(kāi)始，忌辛辣食物，宜由少增多，切莫暴飲暴食，復谷之后的一個(gè)星期最好素食，這樣可以減少反彈。而且辟谷后屬于腸胃吸收最好的時(shí)候，如果本身是有胃病或者脾胃功能相對較差的，可以在這個(gè)時(shí)候好好強化一下脾胃的功能，可以多喝點(diǎn)粥，例如小米粥，山藥粥等，都可以溫養我們的脾胃。

　　復食后七天的飲食建議：

　　一、指導原則：低熱卡低GI（升糖指數）低脂高蛋白高纖維適當運動(dòng)

　　二、參考食物：水煮白菜、青菜、菠菜（高尿酸、痛風(fēng)不吃）、豌豆尖、韭菜、苦菜、萵筍、苦瓜、黃瓜、卷心菜。

　　三、食用要求：

　　1、每天分早、中、晚餐食用，可蔬菜水果搭配。

　　2、無(wú)油，少鹽。每天鹽攝入量不高于5克（即普通礦泉水瓶蓋一蓋）

　　3、每日飲水不少于1500ml，睡前兩小時(shí)不大量飲水。

　　四、保持減重后體重：

　　第六、七日使用微輕進(jìn)行輕斷食，以后可在每周選擇2天進(jìn)行輕斷食，詳細指導請在公眾號后臺咨詢(xún)客服。

　　復食七天食譜

　　時(shí)間

　　早餐

　　中餐

　　晚餐

　　第1天

　　水煮小白菜

　　香菇西紅柿蔬菜湯

　　大白菜湯

　　第2天

　　水煮菜心

　　燕麥煮牛奶

　　一個(gè)蘋(píng)果

　　第3天

　　白米湯

　　菠菜粥

　　葡萄

　　第4天

　　脫脂牛奶+玉米

　　荷蘭豆木耳炒淮山+蒸蛋

　　芹菜粥

　　第5天

　　淮山枸杞粥

　　香菇青菜

　　金針木耳瘦肉湯

　　第6天

　　每餐服用一小袋“微輕”，進(jìn)行輕斷食

　　第7天

　　每餐服用一小袋“微輕”，進(jìn)行輕斷食

　　詳細食譜

　　第一天

　　早餐：小白菜

　　100克（二兩），熱量約是15千卡

　　性味：平、甘

　　做法：兩碗水，煮開(kāi)后，放入小白菜，煮熟即可，不放入任何的調味料，最好一點(diǎn)都不放，胃寒的朋友可以適量的加點(diǎn)生姜

　　注意：寧愿多吃一餐也不要一餐吃的過(guò)飽，餓的話(huà)，十點(diǎn)鐘再喝點(diǎn)蔬菜湯和吃點(diǎn)蔬菜，每次4-5分飽就可以了，九點(diǎn)前吃早餐最佳。

　　中餐：香菇西紅柿蔬菜湯

　　鮮香菇5、6朵，上海青2顆，西紅柿1個(gè)（約100克），熱量約140千卡

　　做法：1、香菇洗凈切小片；大白菜剝開(kāi)葉片洗凈切絲，西紅柿洗凈，切塊備用。2、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入大白菜和香菇煮軟，再加入西紅柿煮熟，即可，不放任何調味料，可適量放點(diǎn)鹽，可以一次吃完

　　注意：可以把香菇換成木耳，木耳大概50克約1兩就差不多了

　　晚餐：大白菜湯

　　大白菜5片，熱量約是25千卡

　　性味：偏涼，性平味甘，入腸胃經(jīng)

　　做法：白菜洗凈切絲，兩碗水煮開(kāi)后放入大白菜，煮熟即可。

　　注意：大白菜性涼，不適合氣虛胃冷之人食用，如果特別想吃的人士可以在煮的時(shí)候適量加入生姜中和白菜的涼性即可。如果是胃熱腸熱之人可多食用。同時(shí)晚上不宜食用過(guò)多的食物，最好在下午六點(diǎn)前進(jìn)食完畢，晚上8點(diǎn)之后不宜進(jìn)食任何東西。

　　第二天

　　早餐：菜心

　　100克（約二兩，熱量約是11千卡）

　　性味：性平偏涼

　　做法：兩碗水，煮開(kāi)后，放入菜心煮熟即可，不放任何的調味料，胃寒或手腳冰涼的朋友可以適量加點(diǎn)生姜。

　　注意：根據個(gè)人的情況吃到5分飽就差不多了，煮菜的時(shí)候可以先加入姜多煮一段時(shí)間熬點(diǎn)姜水來(lái)喝再放入菜，早上是陽(yáng)氣升發(fā)之時(shí)，喝點(diǎn)姜水有利于體內陽(yáng)氣的升發(fā)，胃熱之人不宜多喝。

　　中餐：燕麥煮牛奶

　　材料：純燕麥20克，綠茶包1包，鮮奶100ml

　　做法：1.將綠茶茶包放進(jìn)杯內，加沸水沖泡。2.趁熱加進(jìn)20克桂格即食燕麥和少許白砂糖，調勻3.沖入鮮牛奶(冷熱可根據個(gè)人喜好決定)，調勻即可食用，冰飲口味更佳。

　　燕麥：燕麥片高蛋白低熱量的特性；同時(shí)燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人感到飽腹感。

　　晚餐：一個(gè)蘋(píng)果（中），約210克，熱量約是109千卡

　　功效：蘋(píng)果是一種對身體好處很多的水果，其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)。蘋(píng)果中大量的維生素和蘋(píng)果酸能使積存于體內的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止動(dòng)脈硬化，食用蘋(píng)果有利于我們穩定體重

　　注意：晚餐雖然食用的是蘋(píng)果但是也要在晚上八點(diǎn)之前食用完。

　　第三天

　　早上：白米湯

　　材料：大米，約50克

　　做法：大米洗凈，以1:10的比例熬成粥，然后早上食用米湯，一定是湯多米少。

　　注意：米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、維生素B2和磷、鐵等無(wú)機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營(yíng)養素。米湯性味甘平，有益氣，養陰、潤燥的功能小米湯有營(yíng)養，為暖性，養腸胃的。大米湯是屬寒性的食物，胃寒之人食用時(shí)可以適量加點(diǎn)生姜。

　　中餐：菠菜粥

　　材料：菠菜50克，粳米50克，食鹽，適量。

　　做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，（可以用早上剩下的粥）將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時(shí)停火；再放入食鹽適量即可。

　　注意：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助食療作用。高尿酸、痛風(fēng)不吃此。

　　晚餐：葡萄200克（約四兩，熱量約90-100千卡）

　　性質(zhì)：性平味甘

　　功效：法國科學(xué)家研究發(fā)現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。中醫認為能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。長(cháng)期食用對人體有好處。

　　第四天

　　早餐：一杯脫脂牛奶250ml約160千卡，一根玉米（小）約160克約169千卡

　　營(yíng)養價(jià)值：玉米食后可消除肥胖人的饑餓感，植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

　　午餐：荷蘭豆木耳炒淮山

　　材料：荷蘭豆適量，木耳適量，淮山適量，姜蒜適量（材料的多少根據自己的情況確定）

　　做法：1.荷蘭豆去頭，切段2.淮山去皮洗凈，切成5毫米厚的片，（太薄容易碎，太厚不入味）3.木耳泡發(fā)去頭4.蒜姜爆香加入荷蘭豆5.待荷蘭豆變色后加入淮山，加點(diǎn)鹽，不斷翻炒6.淮山變色后加入木耳，加點(diǎn)水燜一會(huì )后即可出鍋。

　　蒸蛋

　　材料：雞蛋1個(gè)，鹽適量，溫水適

　　做法：1.將雞蛋打入碗里，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散哦2.加入溫開(kāi)水，邊加水邊攪拌，這里就沒(méi)辦法拍照了，繼續打散動(dòng)作3.用小勺撇去上面的一層泡沫4.蓋上保鮮膜5.蒸鍋里加好水燒開(kāi)，把雞蛋放入蒸鍋。6.蓋好蓋子，蒸12分鐘左右就可以了7.最后起鍋后可加點(diǎn)蔥花

　　注意：菜的量可以根據家里的人口確定做多少，吃九成飽即可。

　　晚餐：芹菜粥

　　材料：50克芹菜，50克米

　　做法：芹菜切丁備用，大米洗凈加水熬煮煎煮成九成輸，加入芹菜熬煮熟即可，稍溫飲服。可以適量加點(diǎn)鹽，熬煮的時(shí)候多放點(diǎn)水

　　效用：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。可以把蔬菜換成當季時(shí)蔬。

　　第五天

　　早餐：淮山枸杞粥

　　原料：白米2把，山藥100克，枸杞2大匙，水8杯

　　做法：1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切丁。2.鍋中加水8杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時(shí)稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。

　　功效：枸杞補血明目，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。此粥老少皆宜，可全家一起喝，體弱、容易疲勞的朋友可以多喝此粥。

　　中餐：香菇青菜

　　原料：青菜、香菇調料：油、鹽、蒜末、生抽

　　做法：鍋內放少量油，油熱時(shí)放青菜炒制，快熟時(shí)加入少許雞精和鹽，加入蒜末翻炒后盛出，鍋內放油，將香菇整個(gè)放在鍋里略炒后加蓋用小火燜五分鐘；開(kāi)蓋，這會(huì )你會(huì )發(fā)現香菇比入鍋前要略微變小了，這時(shí)加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻后再加入適量的上湯調勻。香菇盛出，用筷子整齊地擺放在青菜上，最后將鍋內的汁淋在菜上即可。

　　蒜蓉蒸茄子

　　主料：嫩長(cháng)茄子、大蒜、鹽、糖、香油

　　做法：1、將蒜剁成茸；茄子洗凈切成長(cháng)條。2、炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、糖，炒煮即可。

　　注意：這兩道菜加上米飯的熱量并不高，是很好穩固體重的菜單，炒的過(guò)程中不要用太多的油，少量就可以了，以清淡為主。

　　晚餐：金針木耳瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉50克、金針菇20克、黑木耳20克。醬油、淀粉各適量。熱量約80千卡

　　做法：1、豬瘦肉洗凈，切片；醬油生粉拌勻；金針菜洗凈、去蒂，浸軟；木耳浸軟、洗凈。2、把金針菜、木耳放入鍋內，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調味供用。

　　功效：金針菇和木耳可都是有利于減肥的食物哦，含有很多的植物纖維，有助于消化，而且還有助于排毒，非常有利于鞏固體重哦

　　第六、七日使用微輕進(jìn)行輕斷食。以后可在每周選擇2天進(jìn)行輕斷食，詳細指導請在公眾號后臺咨詢(xún)客服。

　　復食期間運動(dòng)可參考：八段錦，養生健康兩不誤