1、素食過(guò)量也會(huì )胖

　　不是說(shuō)素食就可以敞開(kāi)肚子隨便吃，有些健康食物如果你過(guò)量攝入。也是會(huì )長(cháng)胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。減肥和吃素其實(shí)沒(méi)太大關(guān)系，你只要牢記多吃低脂、低糖的食物。如果你攝入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一樣能長(cháng)胖。

　　成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過(guò)400克，就會(huì )有發(fā)胖的危險。因為我們的身體無(wú)法消耗掉過(guò)量的碳水化合物，如果攝入過(guò)量，那么這些多余的碳水化合物就會(huì )轉化成脂肪，從而讓你變得越來(lái)越胖!

　　2、烹調方法很關(guān)鍵

　　烹調方法關(guān)系著(zhù)你最后攝入身體的總熱量，所以非常重要。即便你的餐單上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。

　　普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　3、重要的是天然

　　生活中的那些加工食品往往熱量密集，而且吃完總是會(huì )讓你覺(jué)得餓，而天然和輕烹調的食物則會(huì )讓你咀嚼更多，從而不得不花更多的時(shí)間完成進(jìn)食。

　　所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，飲料則盡量選擇水或者茶，這些都會(huì )讓你少攝入很多熱量。

　　4.多喝水

　　不管是不是吃素，想要減肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒點(diǎn)水稀釋一下會(huì )更好。如果你愛(ài)喝蘇打水和咖啡，那更要多喝水。

　　5、不要糖

　　吃糖的結果就是：想吃更多的糖。因為糖分會(huì )讓你的血糖高低不穩定，從而刺激你吃更多的糖。所以盡量將甜食從你的食譜種刪掉。如果實(shí)在嘴巴饞，不妨用水果代替。

　　6、多吃蛋白質(zhì)

　　素食可能會(huì )讓你變得容易餓，而且精神不振，這是因為缺少蛋白質(zhì)。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者堅果類(lèi)食物來(lái)補充蛋白質(zhì)。

　　這些蛋白質(zhì)熱量偏低，會(huì )給你帶來(lái)飽足感，還能幫助你構建身體的肌肉，更多的肌肉則意味著(zhù)更多的熱量消耗。

　　7、注意吃的方式

　　晚上7點(diǎn)后，千萬(wàn)不要進(jìn)食，這點(diǎn)不管是吃葷還是吃素都要遵守。

　　另外，少食多餐永遠是瘦身的不二法則，別讓你的胃總處在飽脹的狀態(tài)。

　　8、素食，依舊要運動(dòng)

　　無(wú)論吃什么，想要真的瘦下來(lái)，運動(dòng)是一定要做的。

　　只有你的消耗大于攝入，身體才能開(kāi)始燃燒脂肪。所以，別再偷懶了，趕快動(dòng)起來(lái)吧！

　　牛油果成了備受減肥人士關(guān)注的一種食物。怎么吃減肥？小編詳細教大家幾道速成牛油果減肥膳食！趕快拿筆記一下吧！

　　早餐

　　牛油果雞蛋三明治

　　1.將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎;

　　2.取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻;習慣食物原味能達到最好的減肥效果，推薦不加醬料。

　　3.夾在面包中間即可!

　　瘦美人點(diǎn)評：10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。要選用比較熟的牛油果，這樣才會(huì )有奶油般綿密的口感噢。

　　牛油果反轉壽司

　　原料：米飯、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜、黃瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、壽司醋、芥末

　　做法：

　　1.雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條;

　　2、壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上;

　　3、用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實(shí)，用快刀切等份。

　　瘦美人點(diǎn)評：清爽的牛油果減肥早餐。

　　加餐

　　烤雞肉牛油果沙拉

　　原料：雞胸肉、牛油果、紫甘藍、圣女果6顆、玉米50克、生菜、檸檬1個(gè)、食鹽、橄欖油小甜品勺2勺、紅酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香

　　做法：

　　1、檸檬皮擦絲，雞胸肉放鹽、紅酒、胡椒粉、檸檬皮;

　　2、檸檬汁腌制，倒橄欖油，放烤盤(pán)中，灑檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘;

　　3、.牛油果切片，沙拉菜洗凈放入大碗中，半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調勻;

　　4、.烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻。

　　瘦美人點(diǎn)評：不喜歡蜂蜜太甜的口感，可不加蜂蜜，這樣也能達到很好的減肥效果。

　　晚餐

　　牛油果意面

　　1.將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機打成泥狀;

　　2.依口味加入海鹽和黑胡椒調味，并加入適量橄欖油。

　　3.做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就大功告成。

　　瘦美人點(diǎn)評：意面也變身小清新~

　　牛油果大蝦

　　原料：牛油果2個(gè)、蝦仁450克、黃瓜1根、沙拉

　　做法：

　　1、蝦仁焯熟，黃瓜切丁，牛油果洗凈，果肉切丁，

　　2、牛油果，蝦仁，黃瓜丁加入沙拉醬調味。

　　3、另取一只牛油果，去核，把蝦仁沙拉填入。

　　瘦美人點(diǎn)評：周末在運動(dòng)減肥訓練前吃很不錯。

　　瘦美人tips：

　　牛油果的減肥作用

　　牛油果富含有利于心臟健康的不飽和脂肪，吧牛油果作為飲食的一部分，可以減少熱量攝入，從而是身體減重減肥。

　　牛油果降低膽固醇

　　英國飲食健康協(xié)會(huì )的克洛艾·邁爾斯說(shuō)，牛油果富含單一不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇水平,從而降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險,但這種“好”脂肪橄欖油、葵花籽油和多種堅果同樣富含。

　　常吃牛油果對抗糖尿病

　　針對美國《糖尿病護理》雜志發(fā)表的一項研究結果說(shuō),常吃牛油果能夠穩定血糖水平,有助對抗糖尿病。

　　每次適量吃

　　吃牛油果也得注意適量,因為其熱量超過(guò)多數綠色果蔬。以最常見(jiàn)的哈斯牛油果為例,每個(gè)含大約300卡路里熱量,等重的西蘭花僅含40卡路里左右。邁爾斯建議,男性一天可以吃一個(gè)牛油果,女性吃上半個(gè)或者四分之一個(gè)為佳。