為什么孩子都不愛(ài)吃蔬菜?

2014-10-14 來(lái)源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：很多孩子只愛(ài)吃肉類(lèi)，見(jiàn)到蔬菜就搖頭哭鬧，不吃完餐盤(pán)里的肉絕不放手。這可怎么是好呀……

　　結合生活經(jīng)驗，真的發(fā)現小朋友都挺愛(ài)吃肉的，通常在餐桌上都是聽(tīng)到爸爸媽媽在勸小孩子多吃菜。結果孩子還是照樣拿著(zhù)大雞腿在啃……而有一種蔬菜更是許多寶寶最為討厭的，就是紅蘿卜。而寶寶少吃蔬菜就會(huì )引起一系列小毛病，例如小兒便秘就是因為吃肉太多了，腸道蠕動(dòng)少。

　　每看見(jiàn)寶寶吃那么多肉覺(jué)得好擔心，怕會(huì )吃出什么問(wèn)題來(lái)。還有的寶寶很多時(shí)候只吃肉不肯吃飯，一點(diǎn)蔬菜都不吃，一看到青菜就說(shuō)不要，哭著(zhù)喊要吃肉，家長(cháng)真拿他沒(méi)辦法。

　　到底怎么才可以讓自己寶寶愛(ài)上吃蔬菜，健健康康的呢？秘訣有幾條，供大家共享。

　　孕期開(kāi)始未雨綢繆

　　準媽媽在孕期就養成平衡膳食的習慣，不偏食、不挑食，“餐餐有蔬菜，天天有水果”，每天保證一斤蔬菜半斤果，多選擇一些深顏色的蔬菜尤其是深綠色葉菜。對一些寶寶將來(lái)可能不太喜歡的蔬菜(如胡蘿卜、苦瓜、芹菜、綠葉菜等)也要下意識地經(jīng)常食用。讓寶寶在媽媽肚子里就熱愛(ài)上蔬菜的味道。

　　蔬菜熬粥培養口味

　　寶寶6月齡后添加的輔食，我采取的方式是經(jīng)常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉，粥快熬好時(shí)加入自己剁的里脊肉餡(有時(shí)用剁碎的豬肝或雞肝)，快出鍋時(shí)將蔬菜(尤其是綠色葉菜)剁碎調入粥中，比例一般是粥菜各半，不放鹽，只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。

　　蔬菜磨牙養成習慣

　　寶寶一歲后，乳牙長(cháng)了不少，每天有計劃地把黃瓜、胡蘿卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗凈切成粗條，讓孩子隨時(shí)用手抓來(lái)吃。清脆的口感、香甜的滋味能滿(mǎn)足他們牙癢隨時(shí)想咀嚼的感覺(jué)，還可就此培養孩子愛(ài)吃蔬菜的好習慣。但要注意家長(cháng)監護，不能讓孩子吞入大塊的蔬菜，避免造成窒息。

　　蔬菜做餡無(wú)法剔除

　　將蔬菜剁碎后與肉和在一起做餡，包成餃子、包子或餡餅，讓孩子不愛(ài)吃的蔬菜化為無(wú)形，輕松入肚。還可以把蔬菜切碎或搗成泥和入面中，制成各式糕點(diǎn)，或與味道香甜的水果一起放入攪拌機里做成果蔬汁。

　　編寫(xiě)故事度身定做

　　寶寶一般都愛(ài)聽(tīng)故事，建議家長(cháng)為不愛(ài)吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進(jìn)去。比如大力水手吃菠菜、愛(ài)吃胡蘿卜和青菜的小白兔、吃豆豆長(cháng)肉肉等，隨時(shí)編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營(yíng)養價(jià)值，對寶寶身體發(fā)育的作用。平時(shí)盡量少給孩子吃零食，并且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點(diǎn)滴進(jìn)步都應及時(shí)鼓勵，增強他們的自信心。

　　寶寶的口味是一張白紙，都是大人培養出來(lái)的。所以不要責怪孩子只喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜，那是因為你沒(méi)有好好教導。趕緊動(dòng)起來(lái)吧，各位媽媽們。推薦閱讀：兒童高血壓源于吃得太好〉〉〉