很多父母都希望自己的寶寶能長(cháng)得高一些,所以他們最開(kāi)始想到的就是給寶寶補鈣,但是影響寶寶身體發(fā)育的營(yíng)養元素是多種多樣的。
營(yíng)養來(lái)自飯菜。一日三餐的青菜、米飯、肉片都包含著(zhù)孩子發(fā)育的巨大能量。在冬轉春的時(shí)節里,媽媽們可要好好安排寶寶的膳食,為其發(fā)育做足營(yíng)養儲備。
一、礦物質(zhì)有重要作用
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構成骨骼架構的最基礎元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構成的,因此充足且適當的礦物質(zhì)的補充對骨骼的拉長(cháng)非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚(yú)類(lèi)是孩子飲食的首選。另外,如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略,它可以調節孩子生長(cháng)發(fā)育的速度,所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內臟、魚(yú)類(lèi)、堅果類(lèi)食品是值得推薦的,也是你值得考慮的。
二、補充蛋白質(zhì)不可少
寶寶吃什么能長(cháng)高?蛋白質(zhì)必不可少,各種組織器官都由蛋白質(zhì)構成,例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。家長(cháng)烹飪的過(guò)程中,要力求化繁為簡(jiǎn),調味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少,換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸是法寶
身高的發(fā)展是生長(cháng)發(fā)育中重要的指標之一,可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標準體重的25%,且達到肥胖的指標,否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然,科學(xué)的選擇是必要的,應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚(yú)類(lèi)、雞蛋類(lèi)等,建議不要過(guò)多吃?xún)H含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
四、維生素是必須品
維生素是大家津津樂(lè )道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對孩子的成長(cháng)發(fā)育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長(cháng)高方面發(fā)揮重要作用,而日常食品中柑橘類(lèi)水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀(guān)察,孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”,而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類(lèi)有助長(cháng)高的食物。
(實(shí)習編輯:肖雅婷)
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