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清熱降肝火三款食療方

2014-09-17 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋季干燥,很多人容易剛陽(yáng)上亢,這個(gè)時(shí)候就要注意降肝火,多吃清熱食物,下面為大家介紹清熱降肝火三款食療方。

  一、蠶豆百合

  材料:百合200克,蠶豆200克

  調味料:色拉油,水淀粉,味精,鹽

  做法:

  1、將百合剝瓣,去除根部,去掉干枯部位;

  2、蠶豆和百合滑油、斷生(滑油就是將食材放中溫油里過(guò)一下);

  3、鍋倒油,放蠶豆、百合、味精、鹽,炒一下,然后用水淀粉勾芡即可食用。

  功效:平肝清熱,潤肺止咳。

  二、翡翠金針菜

  材料:藥芹段150克,金針菇300克

  調味料:油,味精,鹽

  做法:

  1、金針菇洗凈干凈,切段,用沸水燙幾分鐘,撈起備用;

  2、鍋倒油,加金針菇、藥芹,煸炒,加味精、鹽調味即可。

  功效:平肝清熱,解毒,利水。

  三、西芹腰果

  材料:腰果200克,西芹片200克

  調味料:色拉油、蔥油、水淀粉、味精、鹽

  做法:

  1、腰果焐油,西芹焯水備用;

  2、鍋倒油燒熱,放腰果、西芹,加鹽、味精翻炒,然后用水淀粉勾芡,最后淋上蔥油即可。

  功效:平肝清熱,解毒利水,潤腸通便。

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