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專家問答
治療肝火旺在食療方面有什么建議?
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2014-02-16 18:48
病情描述
你好!肝火旺最好吃那些具有疏肝理氣作用的食物?
醫(yī)生建議:2014-02-16 18:48
專家問答洪醫(yī)生
你好!1、肝火旺有很多類型引起的,要根據(jù)患者的不同類型治療,如果是肝郁氣滯所引起的善怒,在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、橙子、柚子茼蒿、西紅柿、蘿卜、柑橘、香櫞、佛手等。肝火上炎所引起的善怒,除應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、西紅柿、綠豆、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。2、菊花、玫瑰花都是清肝火,結肝郁的東西??梢杂脕砼莶韬?。但是效果比較緩慢。野菊花的口味教苦。但是效果強一點。 還可以試試決明子,清肝明目,還減肥。 3、就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵??辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。希望對你有所幫助
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