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中醫養生:選對蔬菜才能助減肥

2014-08-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:許多身體偏胖或擔心發(fā)胖的朋友認為蔬菜類(lèi)食品則不易導致發(fā)胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。

  許多身體偏胖或擔心發(fā)胖的朋友,總認為在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制體重,達到減肥的目的,而認為蔬菜類(lèi)食品則不易導致發(fā)胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實(shí)際上,含碳水化合物高的蔬菜過(guò)多攝人,過(guò)剩的碳水化合物也會(huì )在人體內轉化為脂肪貯存。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?

  1、黃瓜:黃瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪,胖人適當多吃些黃瓜,減肥的效果好。

  2、白蘿卜:白蘿卜含有能幫助消化的酶和能增進(jìn)食欲的芥子油等物質(zhì),吃后能促使脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝,以避免脂肪在皮下堆積。

  3、韭菜:韭菜所含的纖維素最多,這種纖維素進(jìn)入人體后,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),有較強的通便作用,可排除腸道中過(guò)多的養分。

  4、冬瓜:冬瓜含的熱量要比其它蔬菜少,又有助于促進(jìn)人體的新陳代謝,具有較強的減肥作用。

  5、辣椒:辣椒除含有營(yíng)養物質(zhì)外,還含有辣椒素。能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,抑制脂肪在體內蓄積,適當多吃些可助減肥。

  6、綠豆芽:它含水分較多,被身體吸收后產(chǎn)生熱量較少,更不容易形成脂肪堆積皮下。

  7、大豆及豆制品:大豆和豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是醋豆,它是減肥的好食品。日本醫學(xué)專(zhuān)家研究證實(shí),醋豆里的皂素,能排除粘附在人體血管上的一種脂肪,并能減少血液中膽固醇含量,有助于減肥。

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