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喝酒要護肝 吃什么保護肝臟

2014-07-17 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:喝酒傷肝,肝臟對調節人體的代謝、水電解質(zhì)都有很大的作用,經(jīng)常喝酒的人要注意保護自己的肝臟,那么,喝酒怎么保護肝臟?吃什么保護肝臟?

   1、多喝清水恢復體內水分平衡

 
  酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常,體內水分的2/3都在細胞內,但是酒精增加后,細胞內的水分會(huì )移動(dòng)到血管中,所以雖然整個(gè)身體的水分不變,但因細胞內的水分減少了,也會(huì )覺(jué)得干渴。不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒(méi)錯的。“醒酒水”自古以來(lái)就是緩解酒后不適的方法之一。在滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會(huì )刺激胃使食物易吐出。
 
  2、喝蘆薈汁降低血液乙醛濃度
  蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì),能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。
 
  此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
 
  3、吃富含蛋白質(zhì)的食物減輕肝臟負擔
 
  蛋白質(zhì)和脂肪在胃內停留的時(shí)間最長(cháng),所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過(guò)多高蛋白質(zhì)食物導致發(fā)胖,最好選擇魚(yú)貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物制成的湯,對肝臟功能有益,且不會(huì )對胃造成負擔。
 
  有人喝酒后喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉面,這些食物會(huì )給胃腸帶來(lái)負擔,延長(cháng)醉酒的不適感。因此,應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
 
  4、多食貝類(lèi)強化肝臟的解毒作用
  以蜆貝為例,它的營(yíng)養成分中,蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不會(huì )對肝臟造成負擔,能夠促使肝臟恢復功能。貝類(lèi)食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著(zhù)重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合后,可以活化肝臟的解毒作用。
 
  5、飲用運動(dòng)型飲料和果汁也有效
 
  過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái),嗓子常常感覺(jué)很干渴,此時(shí)體內殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛,應想辦法盡早將其排出體外。
 
  含無(wú)機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動(dòng)型飲料和果汁效果就很好,特別是運動(dòng)型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時(shí)如果一起喝,也可防止醉得太厲害。此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對于宿醉也很有效。
 
  需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。
 
  上面為大家介紹了喝酒保護肝臟的一些方法,當然最好的方法就是少喝酒,學(xué)一些喝酒技巧也不錯。
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