櫻桃色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營(yíng)養特別豐富,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,平時(shí)大家都愛(ài)吃,但其營(yíng)養介值和保健功效你們知道嗎?下面就給大家介紹一下櫻桃的功效吧。
1.緩解貧血
櫻桃含鐵量很高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著(zhù)重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著(zhù)密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
2.健脾胃
櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效,同時(shí)還有溫和的通便作用。對食欲不振、消化不良等癥狀均有益處。
3.養顏駐容
櫻桃營(yíng)養豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
4.防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
5.收澀止痛
櫻桃汁外用可敷治燒傷、燙傷,有止痛、防止起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
6.減輕炎癥及肌肉酸痛
櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì),可以減輕炎癥。吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效;長(cháng)期面對電腦工作的人會(huì )有頭痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃櫻桃來(lái)改善狀況。
7.祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強的驅蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
8.補中益氣、祛風(fēng)除濕
櫻桃味甘、微酸、性溫。入脾、胃二經(jīng)。具有補中益氣、祛風(fēng)除濕、健脾和胃等功效。可用于治療病后體虛氣弱、心悸氣短、倦怠食少、咽干口渴及風(fēng)濕腰腿疼痛、四肢不仁、關(guān)節屈伸不利等癥。
9.治燒(湯)傷
將櫻桃擠汁涂敷燒傷處,每日多次,當即止痛,還能防止起泡化膿。
10.緩解運動(dòng)后肌肉疼痛
美國運動(dòng)醫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現,櫻桃汁能夠減輕運動(dòng)引起的肌肉疼痛和損傷。
溫馨提示:櫻桃雖好,但不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì )引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
緩解痛風(fēng)痛楚。
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