作畫(huà)寫(xiě)字陶冶情操
李玉奇，93歲，遼寧中醫藥大學(xué)附屬醫院主任醫師
李玉奇說(shuō)：吾起居有矩，寢食有規。每日卯時(shí)隨日出而起，緩帶寬服漫步于庭。刻鐘之后，夏日則信步林蔭，冬月則踏雪戶(hù)外。伸臂搖頸，活動(dòng)筋骨，摧動(dòng)血脈，緩步百米而返。晚餐之后，或頭戴明月或肩掮北斗，緩步漫行半個(gè)時(shí)辰。每日如此，歸舍時(shí)自感身輕目明。借此體健神旺之時(shí)，復習金元四家之書(shū)，或瀏覽唐宋古詩(shī)，或揮毫潑墨作畫(huà)，戌亥之時(shí)寬衣入榻。凡是日復一日，年復一年，至今已有半個(gè)多世紀。吾之經(jīng)脈通暢，氣血周流，臟腑堅韌，百骸盛壯，髓海有余，輕勁多力。
米醋當先少食鹽，姜系必備胡椒全。
料酒味精適可止，糖若過(guò)量脾不安。
菜宜清淡湯宜鮮，清燉紅燒端正爛。
油膩太過(guò)傷脾胃，涼盤(pán)雖美要少貪。
雞鴨魚(yú)肉皆為美，獨愛(ài)魚(yú)中之黃花。
紅燜豬肉雖香甜，貪香多食胃難安。
白米白面雖經(jīng)常，高粱小米隨時(shí)添。
菜飯稱(chēng)心納之香，水谷精華勿嗜偏。
七情六欲人皆有，喜怒太過(guò)必傷身。
偶逢怒事走開(kāi)去，平調心肝免傷神。
作畫(huà)寫(xiě)字制盆景，陶冶情操實(shí)為珍。
侃天侃地侃奇觀(guān)，莫論人非不煩心。
經(jīng)絡(luò )導引養生健體
賀普仁，84歲，首都醫科大學(xué)附屬北京中醫醫院主任醫師、教授
賀普仁的經(jīng)絡(luò )導引養生功是他根據
氣功原理，在經(jīng)絡(luò )循行的基礎上自創(chuàng )的一套祛病健身的功法，堅持鍛煉能起到通經(jīng)
活絡(luò )、通暢氣血、引氣歸元的作用，使元精、元氣、元神充沛，達到有病祛病、無(wú)病健身延年的目的。經(jīng)絡(luò )導引養生功法共分為六步。
第一步：練功前準備采取端坐式，項挺直，目向前平視，閉口，舌舐上腭，全身放松，思想安靜、灑脫，自然呼吸，氣要均勻。
第二步：以意領(lǐng)氣，先由會(huì )陰開(kāi)始上入毛際，沿任脈的關(guān)元、神闕、膻中、天突、廉泉到頭頂；沿督脈由頭頂下行至風(fēng)府、大椎、至陽(yáng)、命門(mén)至尾閭骨歸會(huì )陰再上入小腹。
第三步：由小腹向左行至氣沖、髀關(guān)，沿足陽(yáng)明經(jīng)直下到內庭，走足心涌泉穴，再從足三陰由下向上行經(jīng)陰廉到氣沖穴，右側循行路線(xiàn)與左側運行方向相同。
第四步：由氣沖穴到任脈的曲骨穴經(jīng)關(guān)元、氣海、神闕、中脘、膻中到天突。
第五步：由天突向右經(jīng)中府、俞府到肩井、巨髎、肩髃穴，再沿手陽(yáng)明向下到陽(yáng)池，再分別下行至拇指、食指、中指、無(wú)名指、小指之后，從手三陰由下向上到極泉，經(jīng)中府、俞府，到天突穴，再向右行與左側運行路線(xiàn)相同。
第六步：由天突向上到廉泉穴，因舌舐上腭，使任督相通，經(jīng)氣到頭頂，再向下到風(fēng)府，沿督脈直下至尾閭，回歸會(huì )陰，再上行至丹田而終止。
養生之要識度守度
裘沛然，已故，享年97歲，上海中醫藥大學(xué)主任醫師、教授
裘沛然說(shuō)：度，是衡量一切事物輕重、長(cháng)短、多少的統稱(chēng)，后人引申為處理事物最適當時(shí)為適度。度，包括理度、法度、制度、氣度、節度等，做人的一切，都得有個(gè)度，養生也不例外。
孫思邈提倡飲食應達到“饑中飽、飽中饑”為最合適，就是飲食之度；漢代華佗主張“人體欲得勞動(dòng)，但不當使極耳”就是勞逸之度；《內經(jīng)》載：起居有常，不竭不妄，就是房事之度；《論語(yǔ)》曰：“惟酒無(wú)量不及亂”，就是飲酒之度；另如：“樂(lè )而不淫，哀而不傷”，就是悲歡之度；“君子愛(ài)財，取之有道”，就是理財之度；“親親而仁民，仁民而愛(ài)物”，就是
精神文明之度；“仰不愧于天，俯不怍于人”，就是做人之度。
養生養德天人合一
郭子光，78歲，成都中醫藥大學(xué)主任醫師、教授
郭子光說(shuō)，養生之道，修德為先，這是中國養生學(xué)最具特色之點(diǎn)。孔子《中庸》云：“大德必得其壽”，故“仁者壽”。《素問(wèn)·上古天真論》亦云：“淳德全道……此蓋益其壽命而強者也。”可見(jiàn)養生當從修德入手，養德養生無(wú)二術(shù)，是歷代養生家遵循的準則。修德是一個(gè)永恒的命題，實(shí)際也是儒道二家“安身立命”的學(xué)問(wèn)。
養生中另一個(gè)重要的原則是順應自然。郭子光說(shuō)，人是自然萬(wàn)物的組成部分，故順應天地萬(wàn)物變化的規律以養生，便成為養生學(xué)的基本法則。順應自然規律養生，具體包括順應四時(shí)、因地制宜等內容。大自然的變化莫過(guò)于陰陽(yáng)離合引起的春夏秋冬，四時(shí)交替，呈有序性、節律性演變，這種變化，人的力量就改造不了，只有順應這種變化規律而養生，叫做順應四時(shí)。順應四時(shí)養生的主旨，就是根據這種同步變化規律，安排起居勞逸，練形調神，進(jìn)食進(jìn)補。
養生之道在于養心
鄧鐵濤，94歲，廣州中醫藥大學(xué)主任醫師、教授
鄧鐵濤說(shuō)，按中醫理論，心是一身之主，“心”既支配血脈的運行，還主持精神活動(dòng)，是人體最重要的組織，稱(chēng)之為“君主”之器官。所以養生必先養心，心強健是整體各個(gè)臟腑都能健康正常之基礎，如是心不處于正常狀態(tài)，血脈閉塞不通，便會(huì )影響各個(gè)臟腑而受損，達不到養生長(cháng)壽之目的。
要保養心神，首先要重視七情的調節。所謂七情，就是喜、怒、憂(yōu)、思、悲、恐、驚。作為致病因素的七情，是指這些情志過(guò)于強烈，引致臟腑氣血逆亂而發(fā)病。人的欲望是無(wú)窮的，縱欲無(wú)度則有損健康，甚至化生百病。凡事要看得開(kāi)，不要患得患失，要有“退一步海闊天空”的良好心態(tài)，頤養浩然之正氣。而積極、正確的欲望對養生同樣是必不可少的。特別是為人類(lèi)事業(yè)發(fā)展而生的欲望，乃為欲望之大者，為浩然正氣，對養生具莫大的好處。因此，把握好欲望的大小關(guān)系，舍小欲、私欲而懷蒼生之念；做好“求”與“放”的平衡，入世卻寵辱不驚，正是養心正道之所在。
修節止欲大德增壽
王玉川，87歲，北京中醫藥大學(xué)主任醫師、教授
王玉川說(shuō)，在機體新陳代謝過(guò)程中，各種生理功能都需要神的調節。故神極易耗傷而受損。因而，養神就顯得尤為重要。《素問(wèn)·病機氣宜保命集》中指出：“神太用則勞，其藏在心，靜以養之。”所謂“靜以養之”，主要是指靜神不思、養而不用，既便用神，也要防止用神太過(guò)而言。
清靜養神是以養神為目的，以清靜為大法。只有清靜，神氣方可內守。清靜養神原則的運用歸納起來(lái)，大要不外有三。
一是以清靜為本，神靜而不用，即所謂“恬淡虛無(wú)”之態(tài)；
二是少思少慮，用神而有度，不過(guò)分勞耗心神，使神不過(guò)用；
三是常樂(lè )觀(guān)，和喜怒，無(wú)邪念妄想，用神而不躁動(dòng)。這些養生原則在傳統養生法中均有所體現，如調攝精神諸法中的少私寡欲、情志調節；休逸養生中的養性恬情；氣功、導引中的意守、調息、入靜；四時(shí)養生中的順四時(shí)而養五臟；起居養生中的慎起居、調睡眠等。
恬淡心態(tài)飲食有節
張學(xué)文，75歲，陜西中醫學(xué)院主任醫師、教授
張學(xué)文認為，食物與
藥物一樣，都有寒熱溫涼四氣和辛甘酸苦咸五味。藥物通過(guò)一定方法的炮制，可以改變其氣味屬性；食物經(jīng)過(guò)烹調，也同樣可以改變其性質(zhì)和滋味。飲食與脾胃還有著(zhù)必然的生理和病理聯(lián)系。飲食調和，脾胃健旺，則元氣充沛，生機蓬勃；飲食不調，脾胃損傷則元氣衰頹，生機減退。不少藥用食物都具有調和脾胃、充養脾胃的作用，如大棗補脾氣，梨汁滋胃津等。由此可見(jiàn)，調節飲食，注意
食療，可以顧脾胃養元氣，從而達到養生或治療的目的。
疾病初愈應以清淡之品調養。這是因為疾病初愈，正氣未復，身體衰弱，特別是急性熱病初愈的時(shí)候，如能抓住這一時(shí)機，適當給予相宜的飲食進(jìn)行調理，就能使身體早日恢復健康，但若飲食不當，或余邪還未完全肅清之前，任意進(jìn)食滋養厚膩與身體不相適宜的食品，就會(huì )適得其反，并有可能使其所得舊病復發(fā)。
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