鐵棍山藥的養生功效，你知唔知？

2015-07-04 來(lái)源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：山藥味甘、性平、無(wú)毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進(jìn)生長(cháng)、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經(jīng)系統。

　　鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱(chēng)贊為長(cháng)壽因子，藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。

　　作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風(fēng)味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。

　　山藥味甘、性平、無(wú)毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進(jìn)生長(cháng)、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經(jīng)系統。

　　一、補中益氣。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷“之說(shuō)。

　　二、消渴生津。該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。

　　三、保健。由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。

　　四、養顏。元代脾胃專(zhuān)家李景說(shuō)：“治皮膚干燥以此物潤之。“李時(shí)珍寫(xiě)到：“山藥能潤皮毛。“山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。

　　五、特殊藥理功能。山藥中的銅離子與結締組織對人體發(fā)育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。

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