我們的生活離不開(kāi)水果，水果營(yíng)養豐富，適當吃些水果對身體健康大有益處，但是我們吃水果也要根據自身的體質(zhì)來(lái)選擇，如糖尿病患者要選擇含糖量較低的水果，下面我們就為大家介紹一些食用水果的技巧。

　　吃水果看顏色

　　橘色：柑類(lèi)的橘色素具有抵制癌癥的效果，它的作用約為胡蘿卜素的5倍多，并含豐富維生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。

　　紫色：是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素，這種成分還具有增強血管彈性的機能。代表水果有葡萄和李子等。

　　紅色：紅色的根源為類(lèi)胡蘿卜素，它能抑制促進(jìn)癌細胞形成的活性氧，還能提高人體免疫力，甚至還具有防止老化的作用。代表水果有蘋(píng)果、李子、無(wú)花果、桃子等。

　　黃色：黃色素是一種黃酮類(lèi)，具有抗酸化的作用，對動(dòng)脈硬化、癌癥、老化有預防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。

　　吃水果看成分

　　蘋(píng)果：蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健;患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。

　　香蕉：香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應慎吃;由于香蕉含糖量大，糖尿病人應少吃。

　　柑橘：柑橘性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒、誘發(fā)痔瘡。

　　西瓜：西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉;心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

　　荔枝：荔枝連續大量地食用，會(huì )使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、

　　心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫學(xué)上稱(chēng)之為“荔枝病”。

　　柿子：柿肉含有大量的單寧、柿膠酚，單寧收斂力強，故便秘癥患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易產(chǎn)生柿石。因此，胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。

　　吃水果看疾病

　　1冠心病、高血脂病人

　　宜吃山楂、柑橘、柚子、桃子、草莓等水果，因果中含維生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。

　　2糖尿病人

　　菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、荔枝、檸檬等富含果膠或果酸，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。

　　3肝炎患者

　　宜吃富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、梨、蘋(píng)果、草莓等。

　　4呼吸道感染病人

　　尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等化痰、潤肺、止咳的水果。

　　5高血壓、動(dòng)脈硬化病人

　　哈蜜瓜鉀含量較高，但又不含鈉及脂肪，有助于控制血壓。橙、山楂、棗、橘子含豐富維生素C，可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。

　　6心肌梗塞、中風(fēng)的病人

　　宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋(píng)果等水果，因果中含鞣酸，會(huì )引起便秘，使病情加重。

　　要選擇吃什么水果才好呢?你可以從三個(gè)方面考慮：看個(gè)人的健康狀況、看水果的顏色、看水果所含成分。