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靈芝孢子粉不能做普通食品原料

2014-10-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于破壁靈芝孢子粉有關問題的復函》已明確:靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史且已作為藥物使用,作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據(jù)。

  近期,以“靈芝孢子粉”為噱頭的健康月餅等食品在網(wǎng)上熱銷。國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日下發(fā)通知稱,破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據(jù),食品生產企業(yè)不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品。

 
  靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史
 
  通知稱,《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于破壁靈芝孢子粉有關問題的復函》已明確:靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史且已作為藥物使用,作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據(jù)。因此,破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。食品藥品監(jiān)管部門應告知食品生產經營企業(yè),不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品,不得經營含破壁靈芝孢子粉的普通食品。如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在上述行為,應要求企業(yè)停止生產經營;拒不改正的,依法予以處理。
 
  破壁技術的標準和研究相對較少
 
  北京中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院方藥系教授胡素敏告訴記者,研究發(fā)現(xiàn),靈芝具有較強的提升人體免疫力的功效,中醫(yī)在治療腫瘤時會使用靈芝,也是借助這一效果。但在用法方面,孢子粉的使用還是比較少見的,近幾年開始比較多見。孢子由靈芝無性生殖得來,“我查資料發(fā)現(xiàn),目前在靈芝孢子粉的藥性及毒理性研究中,比較權威、正規(guī)的研究仍較少,存在一定的不明確性。”
 
  除此之外,關于食藥總局禁止將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的規(guī)定,胡素敏表示,破壁技術本身也是一個應該考慮的因素,就目前的情況來說,不同生產商使用的破壁技術不盡相同,這方面的技術標準及研究都相對較少,“鑒于目前藥理、毒理性及技術都存在不確定的情況下,將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的確應該謹慎。”
 
 
  此外,通知還規(guī)定,使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工保健食品應取得保健食品批準文號,對于未獲保健食品批準文號生產破壁靈芝孢子粉產品的,食品藥品監(jiān)管部門應予以查處。對于黑窩點非法生產破壁靈芝孢子粉產品的,應予以嚴厲打擊。
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