7品牌B族維生素片檢測報告一：

　　健美生等6品牌含量“超量”過(guò)量補充恐增加人體負擔

　　提振精神，抵抗壓力，補充維生素B？對于生活節奏快、工作壓力大的現代人來(lái)說(shuō)，營(yíng)養補充劑成了健康的一種輔助品。對于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，各種名目的產(chǎn)品和宣傳也四處開(kāi)花。

　　面對種類(lèi)繁多的B族維生素產(chǎn)品，究竟該如何選擇？同樣都是B族維生素片，售價(jià)從幾塊到幾百塊不等，效果是否有差別？維生素B1含量從0.7mg/片到50mg/片不等，是否都適合日常補充？

　　2014年4月，《消費者報道》向權威檢測機構送檢了康恩貝(13.06,0.08,0.62%)、禾博士、紐崔萊、湯臣倍健[微博](29.300,-0.48,-1.61%)、自然之寶、健美生和恒建7品牌的B族維生素片，就其主要成分的實(shí)際含量進(jìn)行了檢測，包括維生素B1、B2、B6和B12的含量。

　　檢測結果顯示，部分品牌維B片中的實(shí)際成分含量與標示值相差較大，甚至存在“超量”的情況，可能會(huì )對人體代謝形成負擔。

　　實(shí)際含量與均標示值不符

　　此次《消費者報道》通過(guò)品牌直銷(xiāo)店、連鎖藥店及天貓[微博]品牌直營(yíng)店購買(mǎi)的7款B族維生素片中，發(fā)現不同成分的標示值確實(shí)差別很大。

　　以維B1為例，作為保健食品，安利紐崔萊天然B族維生素片的維B1標示值是每片1.2mg，同樣是保健食品的禾博士，其B族維生素片的維B1標示值則是每片10mg，而非保健食品的健美生B族維生素片中維B1的標示值達到每片50mg。

　　然而，產(chǎn)品的實(shí)際含量是否跟標稱(chēng)匹配呢？

　　本刊此次檢測結果顯示，約一半的檢測項目的實(shí)際值超過(guò)標示值150%。康恩貝達爾斯康牌B族維生素片中的維B1實(shí)際含量甚至是標示值的3.5倍，從單項指標來(lái)說(shuō)，健美生牌維生素B族復合片的實(shí)際維B12含量不僅高出標示值將近一倍，更比其他產(chǎn)品高出許多。

　　這對于只能通過(guò)標簽了解產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是沒(méi)有起到應有作用。

　　國家食品藥品監督管理總局曾在2007年發(fā)布的《營(yíng)養素補充劑標示值等有關(guān)問(wèn)題補充規定(征求意見(jiàn)稿)》，其中提及“質(zhì)量標準中維生素、礦物質(zhì)含量范圍依據標示值計算，并控制在標示值的80%～150%范圍內。”

　　該征求意見(jiàn)稿的聯(lián)系人李云峰對記者表示該規定后來(lái)并未實(shí)行，不具有法律效應。而據了解，目前國家食藥監局并未對保健食品B族維生素實(shí)際含量與表示值的差別有明確的規定。

　　不過(guò)，國食藥監局負責保健品注冊的李莉表示：“該規定中的某些條例正在執行，如80%-150%的限量范圍。”

　　如果按這一限量，康恩貝、禾博士、紐崔萊、湯臣倍健、健美生、自然之寶6品牌B族維生素片均不同程度存在超量的情況。

　　據了解，B族維生素不穩定，儲存過(guò)程中會(huì )因為光照、溫度的改變而損耗。“為了讓維B片在保質(zhì)期內所含的B族維生素都能達到標示含量，在生產(chǎn)時(shí)會(huì )加量的添加。”對此，自然之寶中國總經(jīng)銷(xiāo)諾天源(中國)貿易有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“諾天源”)公共事務(wù)高級經(jīng)理陳斐然對《消費者報道》記者說(shuō)。

　　康恩貝的生產(chǎn)企業(yè)——華夏協(xié)同(北京)國際醫學(xué)研究院淄博分院則回應本刊稱(chēng)，“不同檢驗機構，由于用到的檢驗設備不一樣，操作人不一樣，尤其是維生素類(lèi)的檢測，很容易受到檢測環(huán)境、處理過(guò)程、所用試劑等干擾導致檢驗結果不準確。”

　　按產(chǎn)品標簽服用，竟會(huì )超出攝入最高限量

　　根據相關(guān)科學(xué)文獻顯示，B族維生素是人體組織必不可少的營(yíng)養素。缺乏維B可能導致消化功能減退、視力疲勞、口角炎、便秘、腳氣病等問(wèn)題。實(shí)際生活中，B族維生素還與能量代謝也有密切關(guān)系，所以，重體力勞動(dòng)者、運動(dòng)員也需要額外的補充B族維生素。

　　然而，這并不代表攝入量越高越好。本次送檢的健美生和自然之寶兩款進(jìn)口維B片，其維B標示量本身就很高，而檢測結果更是遠遠超出了標示值，攝入如此之高的劑量對人體是否有危害呢？

　　記者了解到，在中國營(yíng)養學(xué)會(huì )公布的《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量》中，成年人維B12的適宜攝入量?jì)H為每天2.4μg，可耐受最高攝入量(平均每日攝入營(yíng)養素的最高限量)為每天50μg。

　　而根據此次檢測結果，健美生的產(chǎn)品一片94.0μg即已“超量”。按照自然之寶谷物提取物片的“成年人每次1片，每日1-6片”的服用建議，成人每天至少可從該產(chǎn)品中攝入25μg維B12，最多可攝入150μg維B12，是可耐受最高攝入量的三倍。

　　針對此類(lèi)高劑量的B族維生素產(chǎn)品，記者采訪(fǎng)了中山大學(xué)公共衛生院醫學(xué)營(yíng)養系蘇宜香教授，她表示，這樣的劑量對于正常人來(lái)說(shuō)過(guò)高，不適合日常補充，應作治療使用，治療與B族維生素缺乏相關(guān)的疾病。

　　對此，諾天源的陳斐然表示，自然之寶是美國原裝進(jìn)口的產(chǎn)品，在北美的口碑很好，質(zhì)量不會(huì )有問(wèn)題，且維生素B本身就是一種毒性非常低的維生素，在安全性上也沒(méi)有問(wèn)題。

　　“雖然B族維生素毒性極低，即便過(guò)量攝入也會(huì )隨著(zhù)尿液排出體外，但這并不意味著(zhù)人們就能過(guò)量補充。”中山大學(xué)第三附屬醫院膳食營(yíng)養科主任卞華偉說(shuō)道。“攝入過(guò)量B族維生素對人的內臟是有負擔的。所以消費者在挑選營(yíng)養補充劑的時(shí)候，一定要注意劑量，應該按照《中國居民膳食指南》中推薦攝入量或者適宜攝入量進(jìn)行補充。當然最理想的狀態(tài)還是從食物中攝取，而不要依靠保健食品。”