農夫山泉“品質(zhì)風(fēng)波”繼續發(fā)酵。中國民族衛生協(xié)會(huì )健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)馬錦亞昨天向本報記者確認，農夫山泉執行的標準的確不如自來(lái)水標準。他表示，任何瓶裝水企業(yè)都必須以國家強制性標準——GB5749《生活飲用水標準》為底線(xiàn)，若不能執行則有違反國家食品安全法之嫌。

（馬錦亞）

　　質(zhì)疑

　　優(yōu)于自來(lái)水標準？

　　前晚，農夫山泉就“品質(zhì)風(fēng)波”發(fā)表聲明，堅稱(chēng)“產(chǎn)品品質(zhì)始終高于國家現有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現行的自來(lái)水標準”。

　　但是，公開(kāi)信息顯示，農夫山泉執行的產(chǎn)品標準為浙江省標準DB33/383-2005，該標準由浙江質(zhì)監局提出并歸口，由農夫山泉作為唯一的企業(yè)代表參與制定。簡(jiǎn)單比對可知，農夫山泉執行的這一標準在有害物質(zhì)砷、鎘的限量方面，均寬松于國標GB5749《生活飲用水標準》，其中砷指標限量甚至放寬到5倍。

　　“任何一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)瓶裝水，都應該以國標GB5749《生活飲用水標準》為底線(xiàn)，這是一個(gè)基本要求。”馬錦亞表示，生活飲用水指的就是平常所說(shuō)的自來(lái)水，“瓶裝水標準要求低于國標GB5749《生活飲用水標準》肯定是不允許的，而應該高于該標準”。

　　對于農夫山泉的“產(chǎn)品品質(zhì)始終高于國家現有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現行的自來(lái)水標準”說(shuō)法，馬錦亞表示，不排除存在“企業(yè)執行標準低，但產(chǎn)品實(shí)際檢測值高于國家標準”的可能性，但是，執行標準低就意味著(zhù)有些指標存在不安全的風(fēng)險，“如果產(chǎn)品標準都不如自來(lái)水標準，何談健康和安全？”

　　馬錦亞昨天還向記者表示，農夫山泉產(chǎn)品標準不如自來(lái)水標準，有違反國家食品安全法之嫌。因為食品安全法第27條明確規定：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。

　　地方執法倒退？

　　馬錦亞昨天直言，從行業(yè)的角度看，低于國標的地方標準是不能備案的，地方衛生標準備案部門(mén)對低于國標的地方標準進(jìn)行備案，是一種執法倒退行為。“在地方企業(yè)的非正常手段下，連國標要求都達不到的地方標準卻得以通過(guò)備案。而一旦通過(guò)了備案，就等于是合法有效的了。對這樣的事情，行業(yè)協(xié)會(huì )也非常痛恨。”馬錦亞稱(chēng)。

　　馬錦亞還向記者透露，針對目前國內各種飲用水標準不一的問(wèn)題，目前協(xié)會(huì )正在參與國家食品安全標準——定型包裝飲用水衛生規范的修訂，今后，凡是涉及定型包裝飲用水安全的標準，都要納入國家食品安全標準體系中。

　　記者昨天反復撥打浙江省質(zhì)監局標準化處、浙江省衛生廳的電話(huà)，但均無(wú)人接聽(tīng)，發(fā)給農夫山泉的采訪(fǎng)提綱也未得到回復。

　　進(jìn)展

　　怡寶回應指責

　　針對農夫山泉“幕后蓄意策劃者”的指責，昨晚，華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司發(fā)布聲明稱(chēng)：“我司從未以任何方式對農夫山泉聲明中所提到的做法予以任何形式的參與；作為一家有社會(huì )責任的企業(yè)，我司一貫反對任何企業(yè)不正視自身問(wèn)題、推卸自身責任，通過(guò)利用媒體轉移公眾視線(xiàn)將自身危機轉嫁給競爭對手的任何行為；我司保留對農夫山泉采取法律行動(dòng)的一切權利。”

　　記者手記

　　該來(lái)的，躲不掉

　　對于“品質(zhì)風(fēng)波”，農夫山泉在前天發(fā)布的聲明中，將矛盾焦點(diǎn)指向競爭對手華潤怡寶幕后操作，是否如此尚有待調查。如果真有企業(yè)在幕后操作，惡意打擊競爭對手，那肯定是不道德的行為。此前也曾有過(guò)蒙牛攻擊伊利、魯花攻擊金龍魚(yú)等案例在先，最終實(shí)施這些行為的幕后操作者都被繩之以法，為業(yè)界和消費者所不齒。

　　不過(guò)，農夫山泉不能回避的問(wèn)題是：其參與制定并執行的浙江標準中，多項污染物指標為何都寬松于國家標準？在公開(kāi)聲明中，農夫山泉始終回避其執行的產(chǎn)品標準是否低于國家標準這一最關(guān)鍵、最核心的問(wèn)題，而是含糊地稱(chēng)“產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于國家標準”，試問(wèn)，對于標準都不能達到國家標準的產(chǎn)品，“優(yōu)于”二字從何而來(lái)，消費者又憑什么相信？

　　農夫山泉委屈地責怪質(zhì)疑者——“說(shuō)農夫山泉標準不如自來(lái)水，嚴重損害了農夫山泉的聲譽(yù)”，但農夫山泉要明白的是，食品企業(yè)的聲譽(yù)應該由消費者來(lái)打分，企業(yè)首先要嚴格自律、誠信守法，否則就是自毀聲譽(yù)。