據了解，國內居民結直腸癌高發(fā)于45至55歲，雖然近年發(fā)病年齡不斷提前，但20歲的王小瓊為何也會(huì )患上結腸癌呢？

　　湖南省腫瘤醫院副主任醫生向芳表示，首先考慮家族遺傳的可能性，而經(jīng)詢(xún)問(wèn)王小瓊家族中沒(méi)有患腸道腫瘤的病例，同時(shí)也沒(méi)有結腸多發(fā)息肉病史，遺傳的可能性極小。通過(guò)了解王小瓊的飲食生活習慣得知，她在學(xué)校讀書(shū)兩年時(shí)間，幾乎天天以校門(mén)口的麻辣燙為主食，很少吃米飯水果。

　　小小的麻辣燙，能產(chǎn)生這么大的危害嗎？向芳表示，麻辣燙是典型的“垃圾食品”。

　　街邊麻辣燙常常是滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì )被徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病；人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50至60℃的溫度，太燙的食物會(huì )損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎；麻辣燙過(guò)于濃辣肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病；火鍋湯久沸不止，久涮不換，肉類(lèi)、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中，產(chǎn)生大量亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。

　　另外，麻辣燙里的魷魚(yú)串、白毛肚、蝦仁貢丸等，很多加入了工業(yè)用燒堿、雙氧水、福爾馬林等成分，也是強致癌物。

　　就此，向芳提醒市民，預防腫瘤應遠離垃圾食品。