高血壓、高血脂、高血糖是在中老年人群中最常見(jiàn)的三種疾病，它們與心腦血管病的發(fā)病關(guān)系密切。

據推算，我國心血管病的患病人群約2.9億。

眾所周知：病從口入。可誰(shuí)能把好這一關(guān)呢？只有我們自己。

今天教你吃掉“三高“，安全又便宜！這個(gè)觀(guān)念對于很多人來(lái)說(shuō)很新鮮，因為患病吃藥才是常理。

低油、低鹽=“低”血壓

1.十個(gè)高血壓九個(gè)死于鹽

飲食降血壓的第一點(diǎn)就是要少吃鹽，世界上對鹽與高血壓已研究了100多年，發(fā)現高鹽攝入可引起血壓升高。

世衛組織建議：正常人每日食鹽量為6-8克，高血壓患者4克以下。

介紹一個(gè)粗略估算方法：比如你買(mǎi)500克鹽，記錄下購買(mǎi)食鹽的日期，當這500克食鹽吃完后，再記下日期，那么你就知道這500克食鹽吃了多少天。

用所吃鹽量除以吃鹽天數，再除以就餐人數，就可得出人均粗略的食鹽攝入量！

2.油吃太多傷了血管

第二點(diǎn)就要控制吃油，不管是油的類(lèi)型還是油的數量都要控制。

因為油脂攝入過(guò)多就會(huì )引發(fā)心血管的病變，很多高血壓患者都會(huì )出現心血管問(wèn)題，所以一定要控制油。

建議您每天食用油攝入量不要超過(guò)25克，即一天不超過(guò)三勺油，高血壓患者更應減少。

一“口”吃掉糖尿病

1.少吃一口飯

糖尿病跟飲食的關(guān)系最密切了，對于糖尿病人來(lái)說(shuō)，第一條先把自己的胃縮小。

在正常吃飯和運動(dòng)不變的基礎上，每天增加一口（38.5千卡），一年365口累計下來(lái)凈增體重1.5公斤。然而，如果你能減5公斤的體重，血糖、血壓一定會(huì )有質(zhì)的變化。

2.只吃一口“糖”

生活中，很多糖尿病患者不敢吃糖，其實(shí)大可不必如此。

像奶油蛋糕、奶油冰淇淋，奶油巧克力，并不是一口都不能吃，饞的時(shí)候吃一口，甚至吃?xún)煽冢悄悴荒艹砸槐P(pán)，點(diǎn)到為止，這樣子既享受美味，又對血糖沒(méi)有大的影響。

3.饑餓時(shí)補“一口”

對糖尿病患者來(lái)說(shuō)，“嘴饞”好控制，但餓不好控制。

因此，建議糖尿病患者少量多餐，在饑餓感沒(méi)產(chǎn)生前先把加餐食物吃進(jìn)去，這樣可以避免暴飲暴食，也可以保證血糖不會(huì )忽高忽低。

另外，加餐盡量要吃一些含膳食纖維高，熱量又比較低，體積又比較大的食物。

比如青菜、粗糧等，這樣胃排空比較慢，就不容易很快產(chǎn)生餓感。

控“油”吃掉高血脂

1.選對油

控制血脂的過(guò)程中，最大的敵人就是油，油吃錯了血脂根本降不下來(lái)。

建議高脂血癥的病人不要用豬油等動(dòng)物油烹調。

植物油里首選的是橄欖油、茶油，其次是花生油，但每天吃油要控制在兩湯勺之內。

2.少用油

高血脂病人特別要注意烹調方法，比如說(shuō)用蒸、煮、汆代替炒、炸，就可以不用油或者少用油。

否則，烹飪方法不對，下再多的功夫也是白費。