Journal of Physiology：早餐真的是對脂肪細胞最重要的一頓飯嗎？

2017-11-30 來(lái)源：每日醫學(xué)資訊標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：在實(shí)驗期間，研究者們檢測了志愿者的代謝水平、身體成分、食欲反應以及代謝與心血管健康相關(guān)指標的水平。此外，他們還檢測了志愿者體內44個(gè)與脂肪相關(guān)的基因的表達水平，研究了脂肪細胞響應胰島素刺激攝入葡萄糖的能力。

　　來(lái)自Bath大學(xué)與諾丁漢大學(xué)的研究者們發(fā)現，相比體型較瘦的人群，肥胖患者的脂肪組織對胰島素的敏感度相對較低，重要的是，這一趨勢與人們的體脂水平呈正相關(guān)。

　　在六周的時(shí)間內，研究者們對49名志愿者（其中29名健康人以及20名肥胖患者）進(jìn)行試驗。志愿者們分為兩組，一組在11點(diǎn)之前吃早餐，另外一組則保持饑餓狀態(tài)直到中午。前一組中，志愿者們被要求在睡醒之后的兩個(gè)小時(shí)之內攝入至少700卡路里的食物，而禁食組則被要求在中午之前都不能夠攝入任何能量。

　　在實(shí)驗期間，研究者們檢測了志愿者的代謝水平、身體成分、食欲反應以及代謝與心血管健康相關(guān)指標的水平。此外，他們還檢測了志愿者體內44個(gè)與脂肪相關(guān)的基因的表達水平，研究了脂肪細胞響應胰島素刺激攝入葡萄糖的能力。

　　該研究的首席作者JavierGonzalez稱(chēng)，還研究更加清楚地揭示了脂肪細胞響應日常飲食的特征，因此我們能夠更加準確地靶向這些內在機制進(jìn)行肥胖相關(guān)疾病的治療。“由于參與者們攝入的都是高纖維的早餐，因此我們無(wú)法排除早餐內容對脂肪細胞代謝的影響，針對這一問(wèn)題還需要進(jìn)行下一步的研究”。

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