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食品藥品監管總局是如何開(kāi)展全國食品抽檢工作的

2017-11-19 來(lái)源:中國食事藥聞  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:第一個(gè)叫做堅持四個(gè)統一。所謂四個(gè)統一,第一個(gè)統一就是統一制定抽檢計劃。從國家、省、市、縣四級,由總局來(lái)統一制定一個(gè)抽檢計劃,來(lái)共同落實(shí)。

  食品安全抽檢應該說(shuō)國家非常重視,大規模地開(kāi)展食品安全抽檢監測,也是食品安全監管的中國特色。十三五規劃也對這做了明確的表述,就是每千人四份提出這么一個(gè)目標,就我們總局來(lái)說(shuō),每年安排的抽檢任務(wù)是一百多萬(wàn)批次。

  現在我們工作當中主要抓了四個(gè)方面的措施。

  第一個(gè)叫做堅持四個(gè)統一。所謂四個(gè)統一,第一個(gè)統一就是統一制定抽檢計劃。從國家、省、市、縣四級,由總局來(lái)統一制定一個(gè)抽檢計劃,來(lái)共同落實(shí)。第二個(gè)統一是統一調度抽檢任務(wù)。抽檢計劃制定完了以后,要求我們四級一起去共同去落實(shí)。第三個(gè)統一叫做統一規范程序標準。我們四級都要按照統一的程序、統一的抽檢監測的規范、核查處置的規范,包括我們信息公開(kāi)的程序等等。第四個(gè)統一是統一進(jìn)行數據分析。現在是大數據的時(shí)代,我們抽檢監測也會(huì )形成大量的數據,需要通過(guò)大數據的分析,來(lái)發(fā)現風(fēng)險,解決問(wèn)題,提出監管措施,實(shí)施智慧監管,這是第一個(gè)措施。

  第二個(gè)措施,我們叫做堅持四級聯(lián)動(dòng)。就是國家、省、市、縣四級,都要圍繞這個(gè)統一的計劃,合理分工、各有側重,然后共同推進(jìn)。我們第三個(gè)措施是要堅持常專(zhuān)結合。所謂常,強調的是覆蓋率。我們目前提出了五個(gè)覆蓋,第一個(gè)覆蓋是區域覆蓋,第二個(gè)是強調的是生產(chǎn)企業(yè)覆蓋,第三個(gè)是叫做食品的品種覆蓋,第四個(gè)覆蓋叫項目覆蓋——抽檢項目覆蓋,第五個(gè)覆蓋講的主要是業(yè)態(tài)覆蓋。那專(zhuān),我們強調的是問(wèn)題導向,主要是要結合我們的日常檢查,把精力集中在重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)項目上。這是我們要堅持的第三項措施,叫常專(zhuān)結合。

  那第四個(gè)措施是?

  第四項措施是要堅持考評督導。考評也有兩個(gè)方面的內容,第一個(gè)叫做評價(jià)性抽檢,現在這項工作是我們正在探索開(kāi)展的,希望通過(guò)這么一種方式,能對各地的抽檢質(zhì)量有一個(gè)評價(jià),對他們專(zhuān)項整治工作的效果有一個(gè)評判,也希望能夠通過(guò)這個(gè)手段,能夠逐步地評價(jià)地方的食品安全狀況。這是第一個(gè)評價(jià)。第二個(gè)評價(jià),是把整個(gè)抽檢監測工作納入食品安全考核評價(jià)的指標體系,對于各地方各部門(mén)的工作,進(jìn)行一個(gè)評判、打分。督導我們也分兩個(gè)方面,第一個(gè)是常規性督導。常規性督導是根據這個(gè)抽檢監測,整個(gè)任務(wù)的進(jìn)展情況,對各個(gè)省一起,開(kāi)推進(jìn)會(huì )、現場(chǎng)會(huì )進(jìn)行督導。第二個(gè)督導叫專(zhuān)項督導,針對不同的我們的工作任務(wù)、不同的地區、不同的省份、它的進(jìn)展情況、它的這個(gè)問(wèn)題處理的效果等等,來(lái)開(kāi)展專(zhuān)門(mén)的督導。

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