在臨床中，常遇到一些膽結石患者，吃了油煎雞蛋或蛋炒飯后，突然出現上腹部疼痛，惡心嘔吐，甚至出現膽絞痛，誘發(fā)膽囊炎。因此，許多病人都認為雞蛋是誘發(fā)膽結石的“毒藥”，不敢吃。那么雞蛋與膽結石究竟有沒(méi)有關(guān)系呢？膽結石患者與雞蛋究竟又有哪些“秘密”呢？其實(shí)雞蛋并不是誘發(fā)膽結石患者的“毒藥”，重要的是膽結石患者飲食要科學(xué)，不能多吃。
中老年人是膽結石的高發(fā)人群，膽結石易引發(fā)膽絞痛，且常常反復發(fā)作。這是因為膽結石患者在進(jìn)食高脂肪的飲食后，可使膽囊收縮，將膽囊結石推到膽囊頸和膽管內，從而引起劇烈的膽絞痛。因蛋黃含高膽固醇，不僅易誘發(fā)膽絞痛，也促使膽固醇型的膽結石形成。膽石癥患者必須限制油膩食物，當然也包括油煎的雞蛋，因為雞蛋在油炸的過(guò)程中，脂肪在高溫下產(chǎn)生內烯醛，能反射性引起膽道痙攣，刺激膽道引起膽絞痛。
然而這并不等于說(shuō)膽石癥患者就不能吃雞蛋。雞蛋的蛋清含蛋白多，屬蛋白質(zhì)食物，如果采取水煮等其他烹飪方法還是可以少量食用的。臨床實(shí)踐證明，患者少量吃一點(diǎn)雞蛋，能促進(jìn)膽囊及時(shí)排出膽汁，防止膽汁郁滯和膽結石的形成，所以，雞蛋并不是膽石癥患者的“毒藥”。
建議膽結石患者要合理、科學(xué)地安排自己的飲食，含有蛋白質(zhì)的飲食除了雞蛋以外，還有去脂牛奶、豆腐、豆漿、魚(yú)、雞、少量瘦肉等。另外，為了防止膽絞痛反復發(fā)作，平時(shí)還應該多吃富含維生素A的食物，如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚(yú)肝油等，因為這將有利于膽管上皮生長(cháng)和膽道功能恢復。但是也要限制脂肪高的食物，和動(dòng)物內臟、腦、骨髓、魚(yú)卵以及烏賊等食品的攝入。
利膽排石，活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結所致膽囊炎、膽石癥。
健客價(jià)： ￥800利膽排石，活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結所致膽囊炎、膽石癥。
健客價(jià)： ￥1360利膽排石，活血止痛。用于肝膽濕熱蘊結所致膽囊炎、膽石癥。
健客價(jià)： ￥2200行氣散結，清熱通淋。用于膽結石，腎結石，膀胱結石，阻塞性黃疸，膽囊炎等病見(jiàn)濕熱蘊結之證者。
健客價(jià)： ￥22本品用于膽固醇型膽結石，形成及膽汁缺乏性脂肪瀉，也可用于預防藥物性結石形成及治療脂肪痢（回腸切除術(shù)后）。
健客價(jià)： ￥9.5清利濕熱，通淋，消腫。用于熱淋、沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石。
健客價(jià)： ￥23疏肝理氣，利膽。主要用于慢性結石性膽囊炎、慢性膽囊炎及膽結石肝膽郁結、濕熱胃滯癥。
健客價(jià)： ￥13本品用于膽固醇型膽結石，形成及膽汁缺乏性脂肪瀉，也可用于預防藥物性結石形成及治療脂肪痢（回腸切除術(shù)后）。
健客價(jià)： ￥10用于膽囊炎、膽結石及消化不適，并用于急、慢性肝炎的輔助治療。
健客價(jià)： ￥15舒肝理氣、利膽。主要用于慢性結石性膽囊炎，慢性膽囊炎及膽結石肝膽郁結，濕熱胃滯證。
健客價(jià)： ￥25用于膽囊炎、膽結石及消化不適，并用于急、慢性肝炎的輔助治療。
健客價(jià)： ￥12.5適用于膽囊炎、膽管炎、膽結石、膽道術(shù)后綜合征。
健客價(jià)： ￥32用于膽囊炎、膽結石及消化不適，并用于急、慢性肝炎的輔助治療。
健客價(jià)： ￥10本品用于膽固醇型膽結石，形成膽并缺乏性脂肪瀉，也可用于預防藥物性結石形成及治療脂肪痢(回腸切除術(shù)后)。
健客價(jià)： ￥13清利濕熱，通淋、消腫。用于熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石。
健客價(jià)： ￥17清熱利膽，解痙止痛。用于急、慢性膽囊炎，膽管炎，膽囊、膽道結石合并感染，膽囊術(shù)后綜合癥，膽道功能性疾患等。
健客價(jià)： ￥8清利濕熱，通淋，消腫。用于熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫療瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石。
健客價(jià)： ￥22清熱利膽，解痙止痛。用于急、慢性膽囊炎，膽管炎，膽囊、膽道結石合并感染，膽囊手術(shù)后綜合癥，膽道功能性疾患等。
健客價(jià)： ￥14舒肝利膽，行氣止痛。用于氣滯所致脅痛，癥見(jiàn)：脅痛腹脹，陣發(fā)絞痛，痛引肩背，胃脘痞滿(mǎn)，厭食油膩；膽結石和肝內膽管結石見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥19.8清利濕熱，通淋，消腫。用于熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石。
健客價(jià)： ￥32本品用于膽固醇型膽結石，形成及膽汁缺乏性脂肪瀉，也可用于預防藥物性結石形成及治療脂肪痢(回腸切除術(shù)后)。
健客價(jià)： ￥10本品用于膽固醇型膽結石，形成及膽汁缺乏性脂肪瀉，也可用于預防藥物性結石形成及治療脂肪痢(回腸切除術(shù)后)。
健客價(jià)： ￥10舒肝理氣，利膽。主要用于慢性結石性膽囊炎，慢性膽囊炎及膽結石肝膽郁結，濕熱胃滯證候著(zhù)。
健客價(jià)： ￥40舒肝理氣、利膽。主要用于慢性結石性膽囊炎，慢性膽囊炎及膽結石肝膽郁結，濕熱胃滯證。
健客價(jià)： ￥15
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