冠心病被稱(chēng)作“人類(lèi)健康的第一殺手”。在中國，每5個(gè)成人中就有1人患心血管病。

　　世界衛生組織公布的資料顯示，日本的冠心病死亡率僅為0.041%，全球最低。而我國的心腦血管病發(fā)病率，是日本的75倍！

　　是因為他們的風(fēng)水好嗎？當然不是！日本人的護心訣竅就隱藏在日常的生活習慣中，我們不妨也來(lái)借鑒下吧~

　　日本人十大護心細節

　　1

　　愛(ài)吃深海魚(yú)

　　日本人普遍知道吃深海魚(yú)有益心臟健康，幾乎每天都會(huì )適量食用魚(yú)類(lèi)。烹煮方法多為低溫煮熟、清蒸等。很多研究證明，長(cháng)期吃魚(yú)，特別是深海魚(yú)類(lèi)如鮭魚(yú)、鮪魚(yú)等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。

　　2

　　喝綠茶

　　日本人愛(ài)喝綠茶，他們喝的時(shí)候會(huì )把茶葉盡量碾碎，然后泡水，連同茶葉末一起喝下去。這種特有的喝茶習慣，可以使人攝入更多的茶多酚，對血管具有很強的保護作用。

　　3

　　走路多

　　研究顯示，久坐會(huì )傷害心臟，每坐一個(gè)小時(shí)血管的堵塞幾率將增加14%。

　　由于公共交通發(fā)達，日本人很少開(kāi)車(chē)，大部分人通過(guò)地鐵、公交出行，增加走路和站立的機會(huì )，幫助他們鍛煉身體。

　　4

　　喜歡吃納豆

　　日本人吃納豆就像中國人喝豆漿一樣普通，連中小學(xué)的營(yíng)養配餐里、老年人福利院中都少不了納豆。

　　研究證實(shí)，納豆有降脂、降壓、抗栓、強骨和促進(jìn)腸道健康等多種保健作用。它最重要的有效成分為納豆激酶類(lèi)，具有溶解血栓的功能。

　　5

　　吃鹽少

　　吃鹽多是非常有害的，研究發(fā)現，吃得太咸，容易導致血壓增高，加重心臟負擔，引起心血管疾病。

　　有統計顯示，日本人平均吃鹽量還不到中國人的一半。對于各種食材，他們喜歡生吃、涼拌、水煮、清蒸，拒絕重口味。

　　6

　　做菜少放油

　　中國人做菜喜歡把油燒熱后下鍋爆炒，日本人做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一點(diǎn)油。動(dòng)物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄欖油、葡萄籽油等。

　　植物油里不飽和脂肪酸豐富，能降低心血管病的發(fā)病率。但植物油經(jīng)過(guò)高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸就會(huì )被破壞，不再具有保護血管的作用。

　　7

　　每天要吃30種食材

　　一天吃30種食材，這是日本厚生勞動(dòng)省在1985年《為了健康的飲食生活指南》中提倡的飲食目標。

　　具體做法可以用幾種谷物煮一鍋健康的雜糧米飯，熬湯時(shí)多放入一些食材如豆制品、海鮮、蔬菜等。種類(lèi)多、分量少，吃飯八分飽。

　　8

　　管住腰圍

　　日本法律規定，企業(yè)必須每年對40~75歲的員工進(jìn)行腰圍檢查：

　　男性腰圍不得超過(guò)85厘米，

　　女性腰圍不得超過(guò)90厘米。

　　腰圍超標者必須要去檢查血壓、血糖、血脂，若其中一項不合格，將被列入代謝綜合征危險人群，兩項不合格，就要被列為代謝綜合征患者。要是企業(yè)沒(méi)有管理好員工的腰圍和體重，還將面臨政府的罰款。

　　9

　　愛(ài)干凈

　　日本人非常愛(ài)干凈，無(wú)論在大城市還是小村鎮，街道永遠是干干凈凈的，這種環(huán)境對心臟健康也頗有好處。

　　10

　　重視口腔健康

　　日本人牙膏消費世界第一。研究發(fā)現，減少口腔牙周細菌可減緩、預防動(dòng)脈硬化等心血管疾病。定期刷牙、用牙線(xiàn)清潔牙齒，以及定期維護口腔健康可防心臟病。

　　口腔不衛生是牙齦感染、牙周病的主要原因，這會(huì )增加個(gè)人發(fā)炎的負擔，增加心血管的風(fēng)險。在排除了其他因素后，研究人員發(fā)現，承認自己不常刷牙的人，心臟病風(fēng)險多了70%。

　　看完了日本人的護心秘訣，

　　您是否也心里有數了呢？

　　有些小細節，咱們今天就可以做起啦！