吉林省食品稽查總隊(duì)與省公安廳治安總隊(duì)、長春市寬城區(qū)東廣場派出所開展聯(lián)合執(zhí)法行動,一舉查獲位于長春市九臺區(qū)卡倫鎮(zhèn)一家涉嫌使用“死因不明”肉品作為原料生產(chǎn)“肉灌腸”的黑工廠。

　　根據(jù)群眾舉報,位于九臺區(qū)的一家肉灌腸(名稱叫兒童腸,常見于燒烤店、烤腸點(diǎn)及部分飯店)生產(chǎn)企業(yè)涉嫌生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。舉報者稱該企業(yè)用雞皮及邊角料為原材料,有的已腐敗變質(zhì)生蛆,且可能濫用食品添加劑苯甲酸鈉。

　　據(jù)了解,此次行動省食品稽查總隊(duì)聯(lián)合公安機(jī)關(guān)出動26名(公安干警10人)執(zhí)法人員對該生產(chǎn)企業(yè)及該產(chǎn)品位于光復(fù)路的6家批發(fā)(零售)企業(yè)同時進(jìn)行了突擊檢查并抽樣。該生產(chǎn)企業(yè)位于一農(nóng)戶院內(nèi),大門緊閉、有5條狼狗護(hù)院;車間內(nèi)食品原料散落于屋內(nèi)地面、腥臭味撲鼻,原料庫房地面有大量鼠、狗糞便;已拆封的笨甲酸鈉堆放在加工車間;在原料庫房冰柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)無任何標(biāo)識的肉品;在添加劑庫房內(nèi),發(fā)現(xiàn)苯甲酸鈉等13種添加劑。

　　經(jīng)對相關(guān)負(fù)責(zé)人調(diào)查詢問,該企業(yè)不能出示“肉品”進(jìn)貨憑證及檢驗(yàn)檢疫證明,對肉品來源無法說明。總隊(duì)執(zhí)法人員依法對涉案食品原料、工具設(shè)備進(jìn)行了查封,共查封玉米淀粉100袋、添加劑203袋(桶)、生產(chǎn)設(shè)備8臺、死因不明的凍肉400公斤。據(jù)了解,該企業(yè)日生產(chǎn)量達(dá)到800斤,產(chǎn)品基本通過光復(fù)路6家批發(fā)(零售)企業(yè)流入社會,且銷售情況較好。食品稽查總隊(duì)同時對經(jīng)營涉案食品的6家食品批發(fā)(零售)企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查。

　　經(jīng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),該企業(yè)生產(chǎn)的成品、半成品均檢測出苯甲酸鈉(防腐劑,不允許在肉制品中使用),屬于超范圍使用食品添加劑。根據(jù)《中華人民共和國刑法》和兩高司法解釋,該企業(yè)使用死因不明肉品生產(chǎn)食品的行為已觸犯刑法,涉嫌犯罪。總隊(duì)依法將此案移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步查處。目前,涉案人員被刑拘2人、3人取保候?qū)彙０讣谶M(jìn)一步調(diào)查中。