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日產(chǎn)假鹽10多噸出售 如何辨別鹽的真假?

2016-05-19 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:現(xiàn)在很多食鹽的包裝袋上都會有防偽標(biāo)志和防偽查詢號碼。在你不確定你買的食鹽的真假時,記得撥打上面的號碼能查詢一下。

  一犯罪團(tuán)伙用工業(yè)鹽和食鹽作為原料加水勾兌,再仿冒“粵鹽”包裝售賣,每天生產(chǎn)的假鹽量高達(dá)10多噸,最終流向廣州、東莞、中山等地市民的餐桌。記者昨日獲悉,涉案8人因犯非法經(jīng)營罪,被廣州市增城區(qū)法院一審判處一年六個月至兩年不等有期徒刑。

  辨別假鹽的方法

  電話查偽

  現(xiàn)在很多食鹽的包裝袋上都會有防偽標(biāo)志和防偽查詢號碼。在你不確定你買的食鹽的真假時,記得撥打上面的號碼能查詢一下。

  看封口

  真鹽包裝封口時采用熱熔斷技術(shù),沒有假袋子明顯的鋒利鋸齒。

  看噴碼

  真鹽包裝袋上的噴碼不會重號,假袋子的噴碼都是事先印好的,都一樣,類似假幣的“連號”。

  看鹽質(zhì)

  真鹽比較干凈,白度高,且無雜質(zhì)。而假鹽的白度較差,有雜質(zhì),在分量上,假鹽一般達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。

  淀粉溶液測試

  真鹽的成分中含有碘。假鹽中沒有碘,用淀粉溶液測試,依據(jù)淀粉溶液遇碘變藍(lán)原理可以辨別。如果有顏色的變化了,這就說明它是合格的加碘食鹽。

  食用假鹽的危害

  一般的鹽主要成分是氯化鈉,部分加碘鹽中還有少部分碘酸鉀,這些都是對人有益的元素。假鹽中常把氯化鈉換成亞硝酸鈉。它可以用來增色、調(diào)味、殺菌。所以假鹽一般是在工業(yè)上使用。

  因為亞硝酸鈉(NaNO?)有咸味,而且非常廉價,所以假鹽中一般會放這個化學(xué)物,但是亞硝酸鈉有毒,所以一般只會在工業(yè)上使用,但是最近流出的這些假鹽竟然含有亞硝酸鈉的成分,亞硝酸鈉有很大的毒性,可以致癌!

  食用假鹽危害很大,因為假鹽沒有加碘,所以會導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘,輕者會出現(xiàn)10%至20%的智力損失,重者則會造成瘦小或癡呆的后果。

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