4月19日，2016?食品安全校園行暨第二屆食品安全科普創(chuàng )新公益大賽啟動(dòng)儀式在中國農業(yè)大學(xué)舉辦。國家食品藥品監督管理總局李海鋒、北京食藥局局、中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)邵薇、食品安全30人論壇專(zhuān)家鐘凱博士、中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(cháng)胡小松、康師傅控股有限公司中國區董事長(cháng)賈先德出席了當天的活動(dòng)。

　　食品安全科普創(chuàng )新公益大賽，由國家食品藥品監督管理總局、共青團中央等指導，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、食品安全30人論壇主辦，康師傅控股有限公司獨家支持。大賽自2015年啟動(dòng)，就備受社會(huì )關(guān)注。

　　2016年，食安大賽進(jìn)一步挖掘、創(chuàng )新全視覺(jué)科普形式，擁抱大健康、大互聯(lián)，以“共享安全新食力”為主題，聚合高校、社會(huì )、企業(yè)等更多資源，組成更加強勁的食品安全科普新力量。

　　活動(dòng)前期，大賽組委會(huì )組織召開(kāi)專(zhuān)家研討會(huì )，以權威專(zhuān)家議題確保科普知識傳播的科學(xué)嚴謹。圍繞“健康中國與校園食品安全”，最終確定“破解飲食誤區”、“正確認識食品加工防腐劑”、“從‘量效關(guān)系’看食品安全”、“方便面是否是不易消化的食品”、“如何看待食品的保質(zhì)期”、“吃酸性食物的人就會(huì )成為‘酸性體質(zhì)’嗎？”六大選題。

　　2016年，大賽著(zhù)力“微視頻/H5創(chuàng )意設計”，變靜態(tài)科普為動(dòng)態(tài)科普，將全視覺(jué)引向“互聯(lián)化、動(dòng)態(tài)化、多媒體化”。本屆大賽作品分兩組形式征集：學(xué)霸大師組和搞怪大神組。食安科普內容既可專(zhuān)業(yè)、嚴謹，也可幽默、趣味。

　　4月11日，大賽進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )征集令發(fā)布，面向全國大學(xué)生征集微視頻、H5作品。最終將評選出一二三等獎及18個(gè)優(yōu)秀作品獎，獲獎?wù)叱哳~獎金外，還有康師傅實(shí)習機會(huì )、大賽榮譽(yù)證書(shū)等。這些優(yōu)秀作品也將成為食品安全科普示范作品，進(jìn)行社會(huì )化傳播。

　　同時(shí)，大賽將更多的主動(dòng)權交由高校社團，以社團為主力，并且開(kāi)展食安總動(dòng)員、熱群支持計劃、食安熱力營(yíng)等活動(dòng)，線(xiàn)上線(xiàn)下全面推動(dòng)食品安全科普。

　　為了帶動(dòng)社團的積極性，本屆大賽特設3個(gè)優(yōu)秀社團獎，表彰社團的突出貢獻，最高獎金達10000元，充分體現了大賽對于社團力量的高度重視，以及社團在校園傳播中的中堅作用。

　　主辦方希望通過(guò)2016年大賽的創(chuàng )新升級，讓更多的大學(xué)生參與科普創(chuàng )作，讓更多的社會(huì )力量加入科普行列。這些成果與收獲共享給全社會(huì )，形成食安科普傳播的良性循環(huán)。