鹽對于市民生活的重要性不言而喻。也正因為如此，國家對鹽的生產(chǎn)加工有著(zhù)嚴格的要求。但是在廣州花都區有一伙人，他們在一間廢舊的工廠(chǎng)，用一臺簡(jiǎn)陋的機器就能達到日產(chǎn)2噸假鹽，并成功將假鹽賣(mài)到白云區批發(fā)市場(chǎng)!昨日，越秀法院對陳某和庾某等2名被告人涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪一案進(jìn)行公開(kāi)審理。

　　舊廠(chǎng)房造假鹽日產(chǎn)2噸

　　據了解，2014年10月間，被告人陳某就曾在花都花東鎮四聯(lián)村某廢舊廠(chǎng)房?jì)乳_(kāi)設工廠(chǎng)，在未依法取得國家許可的情況下生產(chǎn)并銷(xiāo)售食用鹽。

　　到了2015年3月至4月期間，陳某和此次受審的另一被告庾某相識，兩人又在同一廠(chǎng)房?jì)仍俅巫銎鹆嗽旒冫}的“生意”。

　　“我們在舊廠(chǎng)房生產(chǎn)鹽，只需要購買(mǎi)設備、原材料和包裝袋就行了。”陳某說(shuō)，他2014年第一次制造假鹽，只花費了1萬(wàn)元成本，且生產(chǎn)流程簡(jiǎn)單，只需要3個(gè)工人就能完成原材料加工、包裝等流程，“我們按箱出售，一箱40包鹽，20公斤，一天能夠產(chǎn)100箱。”

　　而庾某說(shuō)，一箱的利潤是7元，計算下來(lái)，一天該“工廠(chǎng)”可賺700元。

　　假冒品牌鹽賣(mài)到白云區

　　據陳某和庾某稱(chēng)，他們分工明確，庾某負責出資，陳某負責生產(chǎn)，而陳某聯(lián)系的鐘某(另案處理)則負責將假鹽銷(xiāo)售給位于白云區的批發(fā)市場(chǎng)及一些飲食走鬼檔，每箱售價(jià)40元左右。

　　公訴機關(guān)介紹，2015年4月8日晚，鐘某將陳某等生產(chǎn)的其中一批總重3噸的假鹽運往批發(fā)市場(chǎng)，途經(jīng)三元里大道山西大廈附近時(shí)被公安人員查獲。

　　2015年5月18日，公安人員在上述工廠(chǎng)繳獲假冒“粵鹽”、“長(cháng)舟”、“瑞江”等品牌的食用鹽共計21.765噸以及包裝材料1批、自動(dòng)化包裝機1臺。

　　這批鹽經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)鑒定，結論顯示“經(jīng)檢驗，該樣品碘含量不符合GB26878-2011《食品安全國家標準食用鹽碘含量》要求”。

　　原料到底是不是工業(yè)鹽?

　　“我們購進(jìn)原料是無(wú)碘鹽，所謂的生產(chǎn)就只是將購進(jìn)的大袋無(wú)碘鹽分裝到小袋里。”陳某和庾某都稱(chēng)，他們只知道自己生產(chǎn)的鹽是無(wú)碘鹽，至于鹽的成分以及鐘某將鹽銷(xiāo)往何處，他們一概不知。

　　記者在本案相關(guān)證據資料里看到，陳某等人生產(chǎn)假鹽的原材料包裝袋上寫(xiě)著(zhù)“高級精制鹽”，50公斤。但據了解，兩被告人在偵查階段供述時(shí)曾表示生產(chǎn)假鹽所用的原料為工業(yè)鹽。

　　到底是工業(yè)鹽還是無(wú)碘鹽?目前還沒(méi)有明確的結論。記者發(fā)現，兩名被告都是“90后”，生產(chǎn)假鹽持續時(shí)間沒(méi)有超過(guò)一周。庾某稱(chēng)當時(shí)賺了3000多元，他和陳某“五五分成”。兩被告人在最后陳述時(shí)均表示自己不懂法，希望法院從輕處罰。

　　目前，該案仍在進(jìn)一步審理中。

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　　假鹽之害

　　食用假鹽危害不小，因為假鹽沒(méi)有加碘，所以會(huì )導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統受損。如果人體缺碘，輕者會(huì )出現10%至20%的智力損失，重者則會(huì )造成瘦小或癡呆的后果。

　　如果吃了用工業(yè)鹽冒充的食用鹽，危害更大，可能出現頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無(wú)力等癥狀。據了解，工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域。如果長(cháng)期食用工業(yè)鹽會(huì )引發(fā)甲亢、丁克病，影響兒童身體和智力發(fā)育，孕婦誤食甚至會(huì )引發(fā)流產(chǎn)。