關(guān)注食品衛(wèi)生防止病從口入：紅肉不要多吃

2015-04-21 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：世界衛(wèi)生組織每年都要聚集全球頂尖的健康飲食專家，對人類的食物狀況進(jìn)行整體評估，然后將最健康的食物張榜公布，因其具有權(quán)威性和公正性，所以每次揭曉都會引起世界級轟動。

　　今年“世界衛(wèi)生日”的主題是“食品安全，防止病從口入”，食品安全對人的生活是非常重要的，那么怎樣才能更安全、更健康的飲食呢？為此，記者專門采訪了清遠(yuǎn)市中醫(yī)院脾胃科的張毅之博士，為大家解讀一下世界衛(wèi)生組織頒布的最新的健康食品榜。

　　張博士說，世界衛(wèi)生組織每年都要聚集全球頂尖的健康飲食專家，對人類的食物狀況進(jìn)行整體評估，然后將最健康的食物張榜公布，因其具有權(quán)威性和公正性，所以每次揭曉都會引起世界級轟動。

　　紅肉不要多吃

　　張博士說以紅色肉類為主要肉食的公眾，盡量減少食用次數(shù)，特別像印度、中國等飼料生產(chǎn)問題較多的國家。美國癌癥協(xié)會對50萬食肉族的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過度食用紅色肉類，包括加工的瘦肉制品，極大增加了罹患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。與偶爾食用或素食者相比，其風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)高達(dá)27.5%。

　　作為糧食作物的紅薯，前兩年一直游離在排行榜邊緣，去年一躍排在了第一。張博士解釋說，這是因?yàn)榧t薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量逐漸提高的必然結(jié)果。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感，進(jìn)行該項(xiàng)研究的美國斯坦福大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護(hù)皮膚，延緩衰老。除了紅薯，世界衛(wèi)生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜等11種糧食蔬菜名列健康榜。

　　健康水果木瓜居首

　　以往名不見經(jīng)傳的木瓜此次竟取代水果之王蘋果，當(dāng)選健康水果的第一名。在闡釋理由時(shí)，專家披露這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。張博士建議飯后吃少量木瓜，可幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等具有顯著功效，此外，由于木瓜酵素能幫助分解并祛除肌膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞，因此也被越來越多地應(yīng)用在護(hù)膚品中。木瓜還有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡，可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。

　　九種水果榜排名次序?yàn)椋耗竟稀㈤僮?、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、柿子、西瓜。

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用于風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)痛、神經(jīng)痛；與小劑量放射合并用于肺癌，亦適用于單純矽Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期及各期煤矽肺。

健客價(jià)：￥49

用于風(fēng)濕痛、關(guān)節(jié)痛、神經(jīng)痛。與小劑量放射合并用于肺癌；亦用于單純硅肺I、II、III期及各期煤硅肺。

健客價(jià)：￥190

用于各型精神分裂癥，更適用于病情緩解者的維持治療。

健客價(jià)：￥15

補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。

健客價(jià)：￥58

用于腸內(nèi)異常發(fā)酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。

健客價(jià)：￥6.5

本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎，敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作，肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎；沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎；敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。

健客價(jià)：￥3.5

遮瑕隔離、水潤防曬、美白亮膚。

健客價(jià)：￥65

空腹口服，一般療程為5-12日。成人一次150mg(1片)，一日2次；也可一次300mg(2片)，一日1次。兒童一次按體重2．5～5mg／kg，一日2次。

健客價(jià)：￥5

治療中-重度與絕經(jīng)相關(guān)的血管舒縮癥狀。

健客價(jià)：￥58

本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎，敏感菌所致的鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作、肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎；沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎；敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。

健客價(jià)：￥3.9

本品可作為青霉素過敏患者的替代用藥。

健客價(jià)：￥8

.軍團(tuán)菌??；2.肺炎支原體肺炎；3.肺炎衣原體肺炎；4.衣原體屬、支原體屬所致泌尿生殖系感染；5.沙眼衣原體結(jié)膜炎；6.厭氧菌所致的口腔感染；7.空腸彎曲菌腸炎；8.百日咳。

健客價(jià)：￥8

1.本品作為選用藥物之一，可用于下列疾病。立克次體病，如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。支原體屬感染。衣原體屬感染，包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼?；貧w熱。布魯菌病?；魜y。兔熱病。鼠疫。軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。2.由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重，僅在病原菌對本品敏感時(shí)，方有應(yīng)用指征。葡萄球菌屬大多對

健客價(jià)：￥7.2

1．本品作為選用藥物之一可用于下列疾?。?1)立克次體病，如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。(2)支原體屬感染。(3)衣原體屬感染，包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。(4)回歸熱。(5)布魯菌病。(6)霍亂。(7)兔熱病。(8)鼠疫。(9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。 2．由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重，

健客價(jià)：￥16

1．本品作為選用藥物之一可用于下列疾病。 (1)立克次體病，如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。 (2)支原體屬感染。 (3)衣原體屬感染，包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉芽腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。 (4)回歸熱。 (5)布魯菌病。 (6)霍亂。 (7)兔熱病。 (8)鼠疫。 (9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。

健客價(jià)：￥11

1.適用于敏感菌株引起的下列感染：上呼吸道感染，下呼吸道感染，耳鼻喉感染，生殖器感染（淋球菌感染除外），皮膚軟組織感染。2.也可用于支原體肺炎，沙眼衣原體感染及軍團(tuán)病等。

健客價(jià)：￥9.6

1.本品作為青霉素過敏患者治療下列感染的替代用藥：溶血性鏈球菌、肺炎鏈球菌等所致的急性扁桃體炎、急性咽炎、鼻竇炎；溶血性鏈球菌所致的猩紅熱、蜂窩織炎；白喉及白喉帶菌者；氣性壞疽、炭疽、破傷風(fēng)；放線菌??；梅毒；李斯特菌病等。2.軍團(tuán)菌病。3.肺炎支原體肺炎。4.肺炎衣原體肺炎。5.其他衣原體屬、支原體屬所致泌尿生殖系感染。6.沙眼衣原體結(jié)膜炎。 7.空腸彎曲菌腸炎。8.百日咳。9.風(fēng)濕熱復(fù)發(fā)、感染性

健客價(jià)：￥15

主要用于敏感菌所致的泌尿、生殖、消化、呼吸系統(tǒng)和皮膚、軟組織等急慢性細(xì)菌感染等。

健客價(jià)：￥20

本品適用于化膿性鏈球菌引起的咽炎及扁桃體炎，敏感菌所致的鼻竇炎﹑中耳炎﹑急性支氣管炎﹑慢性支氣管炎急性發(fā)作，肺炎支原體或肺炎衣原體所致的肺炎；沙眼衣原體引起的尿道炎和宮頸炎；敏感細(xì)菌引起的皮膚軟組織感染。

健客價(jià)：￥3

1．本品作為青霉素過敏患者治療下列感染的替代用藥：溶血性鏈球菌、肺炎鏈球菌等所致的急性扁桃體炎、急性咽炎、鼻竇炎；溶血性鏈球菌所致的猩紅熱、蜂窩織炎；白喉及白喉帶菌者；氣性壞疽、炭疽、破傷風(fēng)；放線菌?。幻范?；李斯特菌病等。2．軍團(tuán)菌病。3．肺炎支原體肺炎。4．肺炎衣原體肺炎。5．其他衣原體屬、支原體屬所致泌尿生殖系感染。6．沙眼衣原體結(jié)膜炎。7．厭氧菌所致口腔感染。8．空腸彎曲菌腸炎。9．百日咳。

健客價(jià)：￥15