抽查22種蛋白質(zhì)粉僅有1種是保健食品即安利蛋白粉

2015-04-06 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：由深圳市海霸生物科技有限公司生產(chǎn)的百康靈金裝蛋白質(zhì)粉(2005年01月28日生產(chǎn)，規格為280克/罐*2罐/盒)的蛋白質(zhì)明示值應大于等于9.0g/10g，實(shí)測值為8.53g/10g。

　　你稱(chēng)“高鈣”，我含“乳清”，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蛋白質(zhì)粉令人眼花繚亂。市消費者權益保護委員會(huì )昨天下午通報的比較試驗結果顯示，盡管95%的受檢產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量與明示值相符，但只有1種產(chǎn)品為保健食品，而且蛋白質(zhì)粉的品質(zhì)有優(yōu)劣之分，市民選購時(shí)應注意區別。

　　近年來(lái)購買(mǎi)和食用蛋白質(zhì)粉的消費者日益增多。市消保委日前從本市7家經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)中隨

　　機購買(mǎi)了22種蛋白質(zhì)粉，經(jīng)上海市營(yíng)養食品質(zhì)量監督檢驗站進(jìn)行檢驗，有1種產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量實(shí)測值與明示值不符。

　　由深圳市海霸生物科技有限公司生產(chǎn)的百康靈金裝蛋白質(zhì)粉(2005年01月28日生產(chǎn)，規格為280克/罐*2罐/盒)的蛋白質(zhì)明示值應大于等于9.0g/10g，實(shí)測值為8.53g/10g。

　　人們普遍認為，蛋白質(zhì)粉具有增強免疫力的保健功能，一些產(chǎn)品在促銷(xiāo)過(guò)程中也不遺余力地宣傳蛋白質(zhì)粉對人體的保健作用。但事實(shí)上，本次受檢的22種產(chǎn)品中，只有安利(中國)日用品有限公司生產(chǎn)的紐崔萊營(yíng)養蛋白質(zhì)粉為保健食品，可按GB16740－1997《保健(功能)食品通用標準》進(jìn)行檢測；其余產(chǎn)品均不是保健食品，而只是普通食品。

　　另?yè)?zhuān)家介紹，同樣是蛋白質(zhì)粉，品質(zhì)有優(yōu)劣之分。從蛋白質(zhì)來(lái)源來(lái)分，有植物蛋白(如大豆蛋白)和動(dòng)物蛋白(如乳清蛋白)。相比較而言，乳清蛋白提供的氨基酸種類(lèi)和比例更接近人體所需要的模式，消化吸收利用率較高；大豆蛋白雖然是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，可是8種必需氨基酸中蛋氨酸含量不足，影響其功能發(fā)揮，而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。因此，消費者宜根據自身情況來(lái)選購蛋白質(zhì)產(chǎn)品。