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無(wú)糖可樂(lè )真的安全嗎 糖友該如何選擇

2020-02-08 來(lái)源:糖尿病家庭調養  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:無(wú)糖可樂(lè )是把可樂(lè )中的低糖成分換為代糖的可樂(lè )。代糖以產(chǎn)生熱量與否,可分為營(yíng)養性的甜味劑(可產(chǎn)生熱量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非營(yíng)養性的甜味劑(無(wú)熱量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。

大家都知道可樂(lè )糖分高不健康,那是不是換成無(wú)糖可樂(lè )就行了呢?這可能是很多糖友心中都存在的疑問(wèn)。

控糖的誤區:無(wú)糖可樂(lè )不含糖可以隨意喝

無(wú)糖可樂(lè )是把可樂(lè )中的低糖成分換為代糖的可樂(lè )。代糖以產(chǎn)生熱量與否,可分為營(yíng)養性的甜味劑(可產(chǎn)生熱量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非營(yíng)養性的甜味劑(無(wú)熱量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。

研究認為,食用甜味劑作為糖的替代物可以起到一定的減肥作用。低熱量甜味劑可以幫助人們減肥以及控制體重,攝入FDA批準的推薦攝入量以?xún)鹊臒o(wú)營(yíng)養甜味劑(如阿斯巴甜、蔗糖素和甜菊素)不會(huì )對血糖控制產(chǎn)生影響,因此適量飲用無(wú)糖可樂(lè )既滿(mǎn)足一部分糖友的飲食偏好,也不影響血糖。

但有研究認為部分代糖是一種神經(jīng)毒素損害神經(jīng)系統,所以也不適合長(cháng)期大量飲用添加了甜味劑的可樂(lè )。

不管可樂(lè )是否含糖都"一樣壞"

瑞典卡羅琳醫學(xué)院的一項研究顯示,無(wú)糖可樂(lè )和可樂(lè )“一樣壞”,一天喝上兩杯,患糖尿病風(fēng)險翻一番都不止。

研究小組征募了2874名志愿者,讓他們記錄一年攝入飲料的情況。結果顯示,一天飲用兩杯及以上甜味飲料的志愿者,罹患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險是不喝飲料志愿者的2.4倍。

甜味飲料包括含糖飲料和添加人工甜味劑的飲料,后者包括無(wú)糖可樂(lè )和無(wú)糖香甜酒等。一天喝下5杯甚至更多無(wú)糖飲料的志愿者,罹患2型糖尿病的風(fēng)險增為4.5倍。

研究人員進(jìn)一步計算發(fā)現,每天喝一杯200毫升含糖汽水,罹患2型糖尿病風(fēng)險增加21%,而每天一杯無(wú)糖汽水,患病風(fēng)險增加18%。

所以無(wú)糖、含糖飲料“一樣壞”的原因在于無(wú)糖飲料可能刺激食欲,讓人更渴望高糖食物;此外,人工甜味劑可能引起脂肪組織內部和腸道細菌的化學(xué)反應,令機體的葡萄糖耐受性變差,引發(fā)Ⅱ型糖尿病。研究結果刊載于《歐洲內分泌學(xué)雜志》。

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