飲食是糖尿病一切治療的基礎，正確的飲食能達到穩定血糖、減少用藥、減輕胰腺負擔的作用，特別是主食的選擇，吃對了，對平穩血糖、防止并發(fā)癥至關(guān)重要。

導致餐后高血糖的8個(gè)原因

早上體內升血糖激素分泌升高

我們體內降糖激素主要是胰島素，升糖激素卻很多：胰高血糖素、糖皮質(zhì)激素、甲狀腺素、腎上腺素和去甲腎上腺素、生長(cháng)激素等。

其中糖皮質(zhì)激素分泌有“晝夜節律”，早上8點(diǎn)分泌最多，下午漸漸下降，至午夜零點(diǎn)最低。而腎上腺素和去甲腎上腺素是交感神經(jīng)興奮后分泌的，清晨交感神經(jīng)開(kāi)始興奮，分泌增加，夜間交感神經(jīng)活動(dòng)受抑制而分泌減少。

在升糖激素的強大作用下，早餐后即使不吃飯，也會(huì )血糖升高。這也是為什么早餐前降血糖藥物用量最大的原因。

胰島素抵抗或分泌障礙

2型糖尿病患者往往胰島素分泌的快速反應消失，或分泌高峰延遲到餐后3小時(shí)，與食物來(lái)源的糖吸收不一致，不能及時(shí)把吸收的糖處理掉。

外周組織對胰島素產(chǎn)生抵抗，胰島素不能產(chǎn)生效果;胰島細胞對葡萄糖不敏感，不能及時(shí)釋放胰島素。

情緒波動(dòng)

日間為瑣事煩惱，或心情不快，或害怕血糖高等緊張、焦慮情緒，可引起糖皮質(zhì)激素、交感神經(jīng)興奮等，導致升血糖激素分泌增加，最終導致餐后血糖升高。

活動(dòng)過(guò)少

糖尿病治療的重點(diǎn)，是“邁開(kāi)腿，管住嘴”，這是糖尿病最基本的治療，很多人不能堅持“邁開(kāi)腿，管住嘴”，餐后缺乏運動(dòng)，出門(mén)坐車(chē)多走路很少,也是導致血糖升高的原因之一。

藥物對血糖的影響

口服藥物失效：口服降血糖藥物中，磺脲類(lèi)藥物可以有原發(fā)性或繼發(fā)性失效。

胰島素注射劑量不當：胰島素的劑型、劑量選擇不正確，可直接影響餐后血糖;或胰島素劑量過(guò)多，導致低血糖發(fā)生，引發(fā)反跳性高血糖。

給藥時(shí)間不對：口服藥物的給藥方式或時(shí)間不正確，胰島素的注射方法和注射時(shí)間不正確，都是影響餐后血糖的原因。

使用某些影響血糖的藥物：如利尿藥、皮質(zhì)激素、避孕藥、抗菌素等，可影響血糖變化，導致餐后血糖升高。

飲食結構不合理

有不少患者喜歡吃泡飯、粥、爛糊面等食物，這些食物吸收快，更易引起餐后血糖迅速升高。

進(jìn)食過(guò)多，超過(guò)每天需要的熱量，食物中的糖分大量吸收;或副食中淀粉含量太高，如以土豆、芋頭、淮山等淀粉含量高的食物為菜，勢必造成每餐的熱量超標，導致餐后血糖升高。

加速胃腸蠕動(dòng)的藥物

某些藥物可加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道消化和吸收，如嗎叮啉，健胃消食片等。

肝腎功能不全

肝腎功能不全時(shí)，常出現空腹低血糖，餐后高血糖，與胰島素代謝障礙有關(guān)或與肝糖原代謝有關(guān)。