8月9號(虐狗節),深圳的大街小巷,只要是有對象的男男女女即將開(kāi)啟“秀恩愛(ài)”模式。那么外出聚餐的機會(huì )也會(huì )增加,對于糖尿病患者而言,在這個(gè)時(shí)候要怎么做,才能保證血糖不受影響呢?就讓健康君來(lái)告訴你們!
1.學(xué)會(huì )剩下
上至豪華餐廳,大型連鎖店,下至路邊的面館,快餐店,在外就餐的選擇繁多,若不管什么都吃個(gè)精光,便很有可能攝入過(guò)量的鹽分,脂肪和能量。一般來(lái)說(shuō)外面的飯菜都味重油膩,蔬菜偏少。對于這些特點(diǎn)我們一定要心知肚明,以隨時(shí)調整。這也許是個(gè)餿主意。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,您可以自帶便當,或者到百貨的地下一層,便利店里自由組合各種小菜,只要能獲得平衡的營(yíng)養和適度的熱量即可。
專(zhuān)家提示:只吃一碗米飯的量。請養成換算主食熱量的習慣。
2.定餐前了解一下您所去的餐館是否可以根據您的需要提供一些特殊服務(wù),比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病,以便主人在準備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無(wú)糖的菜。
3.警惕那些忍不住點(diǎn)的食物
情侶們?yōu)榱斯澥∥顼垥r(shí)間,好可以去逛街,于是很多人都會(huì )選擇蓋飯或是油炸食品較多的套餐。蓋飯中很大一部分是米飯,碳水化合物的含量和整體熱量都偏高,而且會(huì )使人吃得很快,這不僅容易提升血糖,而且有可能增加人體中的甘油三酯,膽固醇和內臟脂肪。
在外就餐時(shí)盡可能選擇烤魚(yú)會(huì )煮魚(yú)的套餐,如果實(shí)在想吃蓋飯,那只能吃半份米飯。肉類(lèi)寧可要里脊也不要前腰,最好半份,或與人分餐。若蓋飯上面澆的是炸肉排,可以將外面那層油膩膩的外衣剝去再吃。
專(zhuān)家提示:點(diǎn)菜時(shí)可以只要半份,盡量遠離糖尿病,動(dòng)脈硬化。
4.邊算熱量邊選購
便利店,大型超市銷(xiāo)售的便當,飯團以及各種小菜一般都標有其所含的熱量和營(yíng)養成分。只要記住自己平時(shí)所需的熱量,分配好三餐的食物攝入量,購物就不容易超標。看慣了食品包裝上的熱量標志,您就能大致掌握各種食品的熱量分布,甚至對那些沒(méi)有熱量標志的食品也能了然于心。
專(zhuān)家提示:務(wù)必看一眼包裝上標注的熱量,它是正確分配三餐食物攝入量的重要參考。
量精制糖,因此不宜飲用。糖尿病患者可飲用純凈水、礦泉水、蘇打水、低能量飲料等摻酒,以降低酒精濃度。
在此需要注意:“糖友”不要空腹飲酒,應盡量在飲酒之前吃一些碳水化合物類(lèi)的食品。例如吃一點(diǎn)餅干或面包等。
5.老年糖尿病者外出就餐
老年人糖尿病患者外出就餐的話(huà),如果感到體力不支,或有不舒服的感覺(jué),應該向親友直接說(shuō)明,提前退席,切不可勉強支撐。必須隨身攜帶降糖藥,不要過(guò)多的參與親朋之間的高談闊論,應避免使心情波動(dòng)較大的話(huà)題,忌暴飲暴食,多吃素,少吃葷。
應盡量做到:
1、不吃肥肉
2、不吃動(dòng)物內臟
3、不吃油炸、油煎食品
4、吃雞鴨時(shí)去皮
5、不吃甜食和奶油制品
6、不吃以榨菜、咸菜為主的菜肴
7、盡量以葉菜、豆類(lèi)、清蒸魚(yú)蝦、清炒瘦肉等為主菜。一餐的瘦肉一般不超過(guò)150克,青菜不超過(guò)250克。
現在,糖友們是不是知道自己約會(huì )的時(shí)候應該注意些什么了,當然沒(méi)有約會(huì )的糖友也不要太難(ha)過(guò)(ha),總會(huì )有一個(gè)為了你開(kāi)始學(xué)習抗糖知識,水果也會(huì )換成你能吃的品種,每天提醒你測血糖的人,當然還有一些恩愛(ài)了很多年“抗糖”老夫妻們,祝你們七(fen)夕(shou)快樂(lè )!