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糖尿病的患者外出就餐如何控制血糖?

2019-04-12 來(lái)源:糖尿病飲食健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:明確自己的主食量及種類(lèi),盡量選擇淀粉含量低、纖維含量高的主食,如一些糙麥、莜麥、全麥及蕎麥面的食物,而且不要超過(guò)規定的量。

糖尿病患者也是一個(gè)社會(huì )人,難免要赴宴參加同學(xué)聚會(huì )、好友婚宴、工作應酬等。由于外出就餐可能導致患者飲食數量增加,過(guò)多攝入高脂肪、高熱量等不利于糖尿病飲食計劃實(shí)施的飲食,所以,糖尿病患者外出就餐應注意以下幾方面。

選擇健康食品

對于經(jīng)常在外就餐的糖尿病患者來(lái)說(shuō)(比如一周2~3次),不僅要控制飲食量,還要謹慎選擇食物的種類(lèi)。

菜品要少油、少鹽、少糖,避免食用油炸食品和動(dòng)物內臟。

主食中要有粗糧

明確自己的主食量及種類(lèi),盡量選擇淀粉含量低、纖維含量高的主食,如一些糙麥、莜麥、全麥及蕎麥面的食物,而且不要超過(guò)規定的量。

按時(shí)吃飯

每天按時(shí)吃飯有助于控制血糖水平,如果和其他人聚餐,應盡量把時(shí)間安排在自己平時(shí)就餐的時(shí)間,并避免等待過(guò)長(cháng)的時(shí)間。

如果不能按時(shí)吃飯,可以先食用一些水果和零食充饑。

Q

除了高大上的餐廳、酒店,有些糖尿病患者可能也會(huì )涉足一些茶樓、快餐店,在這些餐館里患者適合吃哪些食物呢?

中式點(diǎn)心茶樓

適宜吃:蝦餃、燒賣(mài)、炒時(shí)蔬、潮州粉果、牛肉丸、魚(yú)翅餃。

不吃或少吃:春卷、腸粉、蛋撻、甜糕點(diǎn)、糯米雞、雞翅、鍋貼。

粥粉面店

適宜吃:清炒時(shí)蔬、云吞面、青菜肉片飯。

不吃或少吃:炒粉、炒面、油條、蔥油餅、粽子、炒飯。

快餐店

適宜吃:意大利薄餅、沙拉、脫脂牛奶、代糖汽水。

不吃或少吃:炸雞、炸魚(yú)、炸薯條。

一般餐館為了菜好吃,通常菜的用油量都比較大,不利于糖尿病患者血糖的控制。所以,患者日常生活中還是盡量減少外出就餐的次數會(huì )比較好。

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