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糖尿病友如何吃“甜食”?

2018-08-23 來(lái)源:血糖高管  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點(diǎn)糖都不敢沾,看著(zhù)別人喝飲料,吃甜點(diǎn)心,吃水果,就趕緊把臉扭過(guò)去。饞糖是糖尿病病人的共同體會(huì )。

在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點(diǎn)糖都不敢沾,看著(zhù)別人喝飲料,吃甜點(diǎn)心,吃水果,就趕緊把臉扭過(guò)去。饞糖是糖尿病病人的共同體會(huì )。

首先,糖尿病友是可以適當吃糖的。但是要有個(gè)前提,就是得在血糖控制良好的情況下。血糖平穩可以適當適量食用。如果血糖居高,那是應該控糖的。

其次,糖尿病患者要嚴格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點(diǎn)心、巧克力、含糖飲料及甜果汁的攝入,因為這些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖,所含熱量較高,吸收后會(huì )明顯升高。

第三,對于水果,糖尿病友是可以少量進(jìn)食的,原則是“用糧食換水果”。例如,每天可以減少半兩主食(生米25克或者米飯60-70克),分別進(jìn)食一定量的水果:鮮棗1兩半、香蕉2兩、山里紅2兩、柿子2兩半、鮮荔枝2兩半、蘋(píng)果3兩、獼猴桃3兩、桃3兩半。這些水果中所含的大都為果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收卻比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很緩慢,同時(shí)可以補充食物纖維及維生素,是飲食控制的有益補充。

第四,對于特別愛(ài)好糖的病友,可用木糖醇、糖精、果糖、甜葉菊甙等作為糖代用品或甜味劑。但添加了甜味劑的食品并不等于“無(wú)糖”,也不能多吃。例如“無(wú)糖月餅”,雖然不含蔗糖,但其主要成分是淀粉和脂類(lèi),可以產(chǎn)生高熱量,進(jìn)食后會(huì )明顯升高血糖。

最后,不同的甜食所含的糖分是不一樣的,這就需要計算所含熱量,注意從主食中減去。至于吃的時(shí)間,建議在兩餐之間吃,如上午的10點(diǎn)和下午的3~4點(diǎn)。主食少吃一點(diǎn),加餐吃一點(diǎn)甜食,這樣既可以使餐后血糖不至于過(guò)高,又不至于餐前發(fā)生低血糖。

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