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飲食調(diào)養(yǎng)最佳選擇:降脂湯

2014-06-10 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:血脂高,大多意味著血黏度增高,是心腦血管的危險(xiǎn)誘因,可導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓和腦動脈硬化等癥。注意科學(xué)飲食,少食高脂肪和高糖食物,已被證實(shí)是降血脂的有效措施。

  因此,對于血脂偏高但未出現(xiàn)并發(fā)癥的患者,可以通過堅(jiān)持食用以下的保健湯食,達(dá)到降低血脂、防止病情進(jìn)一步發(fā)展的目的。

  海帶木耳肉湯海帶、黑木耳各15克,切絲,瘦豬肉60克,切成絲或薄片,用淀粉拌好,與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和精鹽,攪勻即成。

  百合蘆筍湯取百合50克,熟蘆筍250克。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中加入清湯,將百合放入湯鍋內(nèi),加熱燒幾分鐘,加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有熟蘆筍的碗中即成。

  山楂鯉魚湯取500克重的鯉魚1條,山楂糕25克,面粉150克,雞蛋1個。先將鯉魚洗凈切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊放入糊中浸透,取出后蘸上干面粉,入爆過姜片的油鍋中炸3分鐘撈起,再將山楂糕加入少量水,上火煮透,加入少許生面粉,制成芡汁,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加蔥段、味精即成。

  山楂首烏湯取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩個小時(shí),再熬煮約1個小時(shí),去渣取湯,加入白糖,日服一劑,分兩次溫服。

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