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孩子發(fā)育階段多吃肉好不好 答案在這

2020-01-19 來(lái)源:生活與健康報  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:父母們都希望自己的孩子能健健康康,營(yíng)養上的補充也不能少,也幾乎每對父母都會(huì )對自己的孩子說(shuō),多吃肉,長(cháng)得快,身體才更好。那么這究竟對不對呢?

常聽(tīng)人講,孩子發(fā)育階段多吃肉多吃小公雞會(huì )長(cháng)得更高,于是,石頭媽媽經(jīng)常給他燒肉吃。石頭今年來(lái)食欲特別好,已經(jīng)養成了頓頓少不了肉的習慣,個(gè)子也躥得快。可是最近乳頭有點(diǎn)觸痛,媽媽開(kāi)始擔心:“孩子是不是性早熟了?”于是,帶著(zhù)石頭來(lái)到杭州市紅十字會(huì )醫院內分泌科就診。

內分泌科胡永賓副主任醫師了解到,石頭今年11周歲,身高1米47,體重49公斤,體重指數22.67kg/m2,比較中國兒童平均指數發(fā)現明顯超重。測孩子骨齡已有12.7歲,較實(shí)際年齡提前,預測未來(lái)身高167.5±3cm,比父母身高計算的遺傳靶身高低2cm左右。乳房輕微發(fā)育,乳頭有觸痛,為青春期的男性乳房發(fā)育,是正常現象,讓小石頭媽媽不要過(guò)于焦慮。但是,小石頭的飲食結構很有問(wèn)題,肉食攝入過(guò)多,對生長(cháng)發(fā)育不利,應該做適當調整。“現在許多孩子都無(wú)肉不歡,讓他們吃一口蔬菜,就用上眼淚作武器。出現這樣的情況是家長(cháng)的問(wèn)題,表面上看是疼愛(ài)孩子,其實(shí)是害了孩子。”

吃太多肉也有害健康

兒科王偉群副主任醫師說(shuō),小朋友們少吃肉也不是不吃肉。肉類(lèi)能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B12、鐵、鋅、銅等微量元素,但凡事過(guò)猶不及,吃太多肉會(huì )有以下不利:

發(fā)胖

如果不注意烹調方式,吃太多肉菜會(huì )攝入更多脂肪,易發(fā)胖。兒童發(fā)胖容易性早熟,有些孩子多吃肉個(gè)子確實(shí)一時(shí)躥得快,但骨骺閉合更快,最后身高還沒(méi)到平均水平。

性早熟

現在許多育肥動(dòng)物飼養周期短,如肉雞、肉鴨、育肥豬等,激素含量略高,兒童需要控制食量。還有部分未添加激素的成年動(dòng)物體內仍天然存在一定量激素,如黃鱔等,進(jìn)食多更易性早熟。

尿酸高

肉類(lèi)中嘌呤含量高,吃多了,容易增加高尿酸的風(fēng)險。

易積食

肉類(lèi)食物飽腹感強,孩子吃其他食物的胃口就會(huì )變小,影響整體的營(yíng)養平衡,且多食肉類(lèi)容易積食,易感冒咳嗽

別光吃肉每天至少吃3種蔬菜

王偉群建議,兒童每日應吃3種以上蔬菜,共300~400g,最好有一半為深色蔬菜;每日1種以上水果,150g左右。此外,學(xué)齡兒童用眼多,容易缺的營(yíng)養是維生素A、鐵,可以吃些胡蘿卜及動(dòng)物肝進(jìn)行適當補充。

許多家長(cháng)總擔心孩子缺鈣,就給孩子買(mǎi)了各種鈣片。王王偉群說(shuō),一般兒童每日喝300ml奶已足夠,再吃鈣片反而容易影響鐵、鋅、磷的吸收,且骨骼過(guò)早鈣化,反不利長(cháng)高。

總之,就是變著(zhù)種類(lèi)和顏色吃素菜,葷菜首選魚(yú)蝦蟹等高蛋白水產(chǎn),雞、鴨、牛肉、豬肉少量吃,油炸、高糖食品盡量不要吃。

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