成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 療養頻道 > 療養方法 > 飲食療養 > 醫生自己每天這樣吃8個(gè)雞蛋,結果,膽固醇降低了!

醫生自己每天這樣吃8個(gè)雞蛋,結果,膽固醇降低了!

2018-07-25 來(lái)源:養生中國  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:美國膳食指南在1977年,在沒(méi)有任何有力科學(xué)證據支撐下,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以?xún)龋ㄏ喈斢诓荒艹^(guò)1顆蛋)

“雞蛋不能多吃,否則膽固醇會(huì )高。”真的是這樣嗎?

吃雞蛋升膽固醇的實(shí)驗,是拿兔子做的!

其實(shí),人們對吃雞蛋的恐懼,大多始于100多年前的一項兔子實(shí)驗。

1913年,俄羅斯病理學(xué)家尼可拉·阿尼契科發(fā)現,喂食兔子巨量膽固醇,兔子身體會(huì )出現動(dòng)脈粥狀化式的損害。

這是人類(lèi)史上,第一次將膽固醇攝入與心臟病連結在一起。

1937年,兩位哥倫比亞大學(xué)生物化學(xué)家提出:如果我們能避免攝取蛋黃,就可以預防膽固醇升高,進(jìn)而遠離心臟病。

而且,美國膳食指南在1977年,在沒(méi)有任何有力科學(xué)證據支撐下,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以?xún)龋ㄏ喈斢诓荒艹^(guò)1顆蛋),

所以,人們認為吃雞蛋的危害,竟然來(lái)自影響一整個(gè)世紀的兔子實(shí)驗!

醫生每天吃8個(gè)雞蛋,結果…膽固醇不升反降!

后來(lái)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)被安塞·基斯給推翻。他研究發(fā)現,不管志愿者攝入多少膽固醇,甚至是每天2000毫克(相當于15個(gè)雞蛋)的巨量膽固醇,對總膽固醇影響也不大。

同樣,瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實(shí)驗,從一天1個(gè)雞蛋,改成一天吃8個(gè)雞蛋,一周后,他的總膽固醇反而下降12%(從278mg/L降到246mg/L)。

結果不同,因為物種不一樣!

在兔子身上適用的膽固醇假說(shuō),怎么到人身上完全不適用了呢?因為物種不一樣啊!

因為兔子本來(lái)就是草食性動(dòng)物,飲食中不會(huì )吃到任何膽固醇,因此當它們吃進(jìn)膽固醇后,身體不會(huì )啟動(dòng)調控機制。

但是人類(lèi)的身體,每天都會(huì )制造1000mg-2000mg左右的膽固醇,相對來(lái)說(shuō),從膳食攝入的比例很低(20%)。

而且,人類(lèi)及其他雜食動(dòng)物,具有調節膽固醇水平的能力:攝入得多了,身體就會(huì )少制造一些;攝入得少了,身體就會(huì )多制造一些。

近年來(lái),多項研究證明推翻了這個(gè)結論!

1999年,哈佛大學(xué)教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學(xué)會(huì )雜志》JAMA的論文,調查了12萬(wàn)人的飲食與心臟病情形,發(fā)現吃蛋與心臟病,沒(méi)有具體關(guān)聯(lián)。

2013年,《英國醫學(xué)期刊》刊登一項薈萃分析,整合了17份、多達308萬(wàn)人的研究,發(fā)現雞蛋攝入與心臟病發(fā)生無(wú)關(guān)。

近期,中國一項研究對2.8萬(wàn)名沒(méi)有心血管疾病人群進(jìn)行了近10年的隨訪(fǎng)發(fā)現,每天一個(gè)雞蛋不增加心血管死亡風(fēng)險。

研究組同期進(jìn)行了超過(guò)160萬(wàn)人的Meta分析發(fā)現,每天一個(gè)雞蛋似乎可降低9%的中風(fēng)危險。

今年5月,刊登在《英國醫學(xué)期刊》的研究更是炸鍋了!北大公衛學(xué)院教授李立明團隊,與中國醫學(xué)科學(xué)院、英國牛津大學(xué)合作的研究發(fā)現,512,891名中國人中,每天攝入雞蛋的人群,心血管疾病發(fā)病風(fēng)險降低11%、缺血性心臟病風(fēng)險降低12%,出血性腦中發(fā)病風(fēng)險降低約四分之一。

其實(shí),雞蛋是超級食物!

1、膽堿

小小一顆蛋,就含有一天所需膽堿的79%。膽堿是人體必需的維生素,可以幫助大腦細胞溝通,同時(shí)也是構成細胞膜的重要成分,缺乏膽堿,會(huì )導致記憶力衰退。

2、葉黃素

葉黃素能幫助視力,缺乏葉黃素,會(huì )造成視力惡化。

3、葉酸

一顆雞蛋含有約2-7毫克的葉酸,葉酸能預防貧血、精神失調、中風(fēng)、心臟病發(fā)作。

4、維生素B群

雞蛋里含有豐富的維生素B群,包括維生素B2、B3、B5、B6、B12,其中維生素B12可以降低血液中同半胱氨酸的濃度,預防腦中風(fēng)。

5、維生素D

維生素D能協(xié)助身體鈣質(zhì)吸收,近年來(lái)研究發(fā)現,缺乏維生素D還與心臟衰竭、糖尿病、腰圍過(guò)粗、抑郁等相關(guān)。

6、Omega-3

能有效降低血液中的甘油三酯,預防心血管疾病。

注意:確實(shí)有相當少數的人,對膽固醇攝入反應更強烈,但絕大多數的人完全能靠自身調節膽固醇。

每天吃蛋,健康無(wú)憂(yōu)!不過(guò),雖然雞蛋好處多多,但是每天也不要超過(guò)2個(gè),因為——吃多了,真的會(huì )膩!

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
南川市| 法库县| 威信县| 石景山区| 偏关县| 镇雄县| 海口市| 苏尼特左旗| 孝昌县| 抚松县| 邹平县| 台江县| 刚察县| 托克托县| 清徐县| 河池市| 巫山县| 宁河县| 临湘市| 兴文县| 潮安县| 正阳县| 偏关县| 孝感市| 江都市| 定州市| 新宁县| 商丘市| 化德县| 临泉县| 丘北县| 工布江达县| 石屏县| 防城港市| 洛浦县| 高尔夫| 绍兴市| 博客| 商洛市| 宜丰县| 仙游县|