抑郁癥是一種高患病率、高疾病負擔、高復發(fā)率、高致殘率、高自殺率的慢性精神疾病。據WHO統(tǒng)計，全球約有1~2人患有抑郁癥，目前已位列世界10大疾病的第4位，預計到2020年，可能成為僅次于冠心病的第2大疾病。

　　抑郁癥的飲食營養(yǎng)和多種營養(yǎng)素有關，包括蛋白質、維生素、礦物質、脂類等多因素。國內外越來越多的研究表明，健康的膳食結構有益于保持心理健康，改善飲食營養(yǎng)對于抑郁癥的治療及預防頗有幫助。

　　抑郁癥患者不能吃的食物

　　1.提神飲品。類似咖啡、茶、可樂類飲品，不可攝取過多，尤其是在晚間臨睡前。否則其內含咖啡因會招來失眠和頭痛問題，而失眠是抑郁癥的主要誘因之一。

　　2.長期素食。素食是會導致抑郁癥的食物？相信很多朋友都對此表示懷疑。其實有些朋友認為養(yǎng)生就是素食，每天每頓飯都是青菜和主食，絕不染指任何肉類、海產品等是片面的健康觀念，殊不知長此下去就會增大罹患抑郁癥風險。

　　3.加工類食品。它們幾乎占據了會導致抑郁癥的食物黑名單中的大部分。無論是高熱量、高脂肪、高膽固醇類的油炸食品，還是腌制的各類半成品，其所含營養(yǎng)結構單一，即使如此還被加工損耗了相當一部分，營養(yǎng)缺乏也會誘發(fā)抑郁癥。

　　4.避免富含飽和脂肪的食物。豬肉或油炸食物，例如，漢堡、薯條，會導致行動緩慢、思考遲鈍及疲勞。

　　5.辛辣腌熏食物忌過量。忌食過量辛、辣、腌、熏類等有刺激性食物，因引發(fā)失眠的病因較多，所以患者應按自己的體質有選擇地選用適合自己的食物。

　　6.酒。將酒劃入會導致抑郁癥的食物黑名單，是因為人們對這種緩解壓力的方法誤會已久。都說一醉解千愁，很多人心理壓力大思想負擔重，內心痛苦無處釋放時會喝酒來宣泄。殊不知過量飲酒不僅無助于情緒改善，反而會導致食欲減退、營養(yǎng)不良進進而誘發(fā)抑郁癥。

　　7.富含酪胺食物。酪胺能導致血壓升高，服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥時，必須絕對禁食乳酪，富含酪胺食物：動物肝臟、魚、酸牛奶、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、紅葡萄酒、啤酒等。若同時吃以上食物可引起血壓升高。

　　緩解抑郁癥的食物

　　1.富含維生素B的食物

　　英國醫(yī)學委員會精神病學院公布的一項研究表明，維他命B對治療抑郁癥有較大的幫助。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，如果抑郁癥患者的血液中含有較多的維他命B12，患者治療后的效果就比較顯著。

　　老年患者如果體內含有較多的B1、B2和B6，治療效果明顯好于其他抑郁癥患者。維他命B12可從動物身上獲取，食用動物肝臟、雞蛋黃和魚類可提高維他命B在血液中的含量。

　　2.玫瑰花茶

　　中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。

　　此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節(jié)作用。

　　在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。

　　需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

　　3.魚肉

　　吃魚可改善精神障礙，這是因為魚肉中所含的Ω-3脂肪酸能產生相當于抗抑郁藥的類似作用，使人的心理焦慮減輕。

　　美國的學者曾經對精神障礙患者進行研究，結果發(fā)現(xiàn)患者在加服魚油膠囊后發(fā)生抑郁癥的間隔時間比只服常規(guī)藥物的患者明顯延長。

　　另外吃魚對婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸的濃度也能產生影響，進而降低抑郁癥的發(fā)生率。

　　通過對不同國家進行的調查和比較研究發(fā)現(xiàn)：在魚類消費量最多的國家，抑郁癥的發(fā)病率最低，殺人、自殺的發(fā)生率也低。而那些魚類消費量少的國家，抑郁癥的發(fā)病率相當高。

　　4.含微量元素硒、鋅、銅豐富的食品

　　鋅在人體內主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結合物形式分布于體內，缺鋅會影響腦細胞的能量代謝及氧化還原過程。

　　食物中含鋅量最高的是牡蠣，動物肝腎、奶制品中也有分布。體內缺銅也會使神經細胞的內抑制過程失調，使內分泌系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。

　　含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問題。心理學家們發(fā)現(xiàn)人在吃過含有硒的食物后，普遍感覺精神好，思維更為協(xié)調。

　　硒的豐富來源有干果、雞肉、海鮮、谷類等。復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干也能改善情緒。