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七種再普通不過(guò)的食物 都是補血高手

2014-11-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我國古時(shí)向來(lái)認為吃豆有益,多數書(shū)上會(huì )介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  女性朋友每個(gè)月都要經(jīng)歷一次月經(jīng),要流失很多的血液,這就為貧血埋下了隱患,如果調理不當,那么就很容易患上貧血,缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的一種情況,下面就為女性朋友帶來(lái)了七樣家常的補血食物

  1、黑豆:我國古時(shí)向來(lái)認為吃豆有益,多數書(shū)上會(huì )介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  2、發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。

  3、胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

  4、面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

  5、金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養素。

  6、龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補血食物。

  7、蘿卜干:蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。

  需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì )使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì )阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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